La Nef est une salle unique en son genre. Située au cœur de la ville, elle se distingue par son architecture impressionnante et son charme historique. Dès que vous entrez dans la salle, vous êtes frappé par l'immensité de l'espace. Les hauts plafonds voûtés, les fresques originales et les grandes fenêtres offrent une atmosphère spacieuse et lumineuse. Le cachet d'origine de la salle permet de rendre votre évènement grandiose. La Nef est également équipée de tout ce dont vous avez besoin pour faire de votre événement une réussite. Des lumières d'ambiance réglables, le système de sonorisation de base et une scène surélevée sont quelques-unes des fonctionnalités qui en font une salle polyvalente pour accueillir une grande variété d'événements, comme des mariages, des fêtes d'anniversaire, des réunions d'affaires, des vernissages, des galas, des banquets, des cocktails, des événements corporatifs, des conférences, des soirées des fêtes, des salons d'artisans et bien plus encore.

Notre salle de réception en bois rond dégage un cachet traditionnel et authentique. Le foyer de pierres ajoute de la chaleur et de la richesse au décor. Le bar adjacent permet un service des boissons très convivial.

Nous vous proposons un concept unique au Canada où on retrouve un resto-bar tropical ainsi qu'une vague de surf intérieure. Épatez vos invités avec un événement thématique, de délicieux cocktails et des plats inspirés des destinations surf complémentés par les classiques de la restauration de type bistro. Vous apprécierez nos services clés en main et sur mesure selon vos différents besoins que nous vous offrons.

La configuration à murs amovibles du centre de congrès permet de former cette sublime salle de bal de 4950 pieds carrés et de bénéficier d'une vue à 360 degrés sur le fleuve Saint-Laurent, le centre-ville et la Rivière Matane. Elle peut accueillir des salons, des réceptions, des spectacles et des conférences.

La superbe salle des Promotions s'expose sans complexe au regard scintillant du visiteur. Jadis utilisée lors de cérémonies officielles qui accompagnaient la vie universitaire, elle transcende le temps et s'offre à vous dans toute sa splendeur. Sise au cœur du bâtiment ayant vu naître l’Université Laval, lui-même enchâssé dans le quartier latin, c’est toute la beauté et l’histoire de Québec que vous offrez à vos convives. Sa proximité avec un grand nombre d’hôtels et d’attractions du vieux Québec vous permettent de combiner votre événement à l’offre culturelle et touristique foisonnante de la ville de Québec. Notre Salle offre polyvalence et flexibilité dans l'organisation de vos événements spéciaux. Les équipements de sonorisation, d'éclairage et de projection sont en mesure de combler les plus exigeants tout en assurant la prééminence d'un décor patrimonial à couper le souffle.

Restaurant-bar Le restaurant du Centre Castor peut accueillir jusqu’à 200 personnes. Sa vaste salle à manger, agrémentée d’un foyer, charme par son décor chaleureux et contemporain alliant le bois et la pierre. De grandes baies vitrées offrent une vue imprenable sur le golf. Une immense terrasse couverte y est adjacente. De plus, la salle à manger est disponible en location. C’est une place de choix pour toutes sortes d’occasions telles que : activité sociale, party, mariage et tournoi de golf. À noter que le Centre Castor est membre de Tolérance Zéro.

***Disponible du mois de mai au mois d'octobre*** Avec une magnifique vue sur les jardins et sur le bassin rectiligne, ce chapiteau sur plancher de béton peut accueillir jusqu'à 550 personnes. Il est muni d'une façade complètement vitrée et de murs de toiles pouvant être ouverts. Équipé d'un système de chauffage et de magnifiques lustres, il offre la possibilité d'installer une scène et un système d'éclairage idéal pour une soirée des plus festives! Vous trouverez sur place un bloc sanitaire complet. ***Disponible du mois de mai au mois d'octobre***

Nous avons deux salles, capacité de 30 à 120 personnes debout ou assises. Nos forfaits peuvent être faits sur mesure. Apportez votre vin.

Banquet la Sirène ouvert depuis 1985. Au coeur de Laval, la salle Mezzanine est parfaite pour accueillir de 40 à 60 invités pour un service aux tables. Idéal pour votre évènement, qu'il soit corporatif, familial ou grandiose, nous avons l'expérience et l'équipe pour vous faire profiter d'une soirée inoubliable. Tous nos plats sont cuisinés sur place avec une attention exceptionnelle. * Stationnement de 130 places gratuit. * Possibilitée de faire la location de la salle seulement et d'engager votre propre traiteur. * Style buffet, cocktail dinatoire ou service aux tables disponible. Au plaisir de faire votre rencontre. Demandez pour Marie-Soleil.

La Salle Théâtre La Scène vous reçoit dans un bâtiment centenaire avec une architecture à couper le souffle ! Spacieuse et décorée à votre guise, la salle principale (4 800 pieds) et notre mezzanine (1 200 pieds) peuvent accueillir jusqu’ à 300 convives. Que ce soit pour votre party de bureau, un mariage, un cocktail dinatoire, une présentation corporative, une réunion ou un lancement de produit, la Salle Théâtre La Scène est l’endroit par excellence pour tous vos événements ! Notre établissement détient un permis d'alcool, possède son propre service de bar, est équipé d'un vestiaire, d'une loge pour les artistes et d'un espace cuisine pour recevoir le traiteur. De plus, afin de créer des thématiques uniques et originales, la Salle Théâtre La Scène est maintenant doté de son atelier de décoration. Nous avons un vaste inventaire de nappe, chandelier, fleurs, arbre, sous-plat, vase, centre de table, housse de chaise, ruban, voilage, etc. permettant de meubler la salle à votre guise. Le système de son et d'éclairage professionnel installé en permanence, l'architecture unique et la qualité du service font la réussite de la Salle Théâtre La Scène. Situé au cœur de Saint-Hyacinthe, venez profiter d’un décor et d’une ambiance unique à proximité de Montréal, Granby et Drummondville.