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« Mignardisement » …exquis ! Au sens littéraire, le mot « mignardise » provient de mignard ou, si vous préférez, mignon, petit et délicat. Voilà quelques qualificatifs qui décrivent assez bien l’ensemble des produits offerts par notre pâtisserie qui, vous l’aurez compris, s’appelle Mignardise. Chef de file et manufacturier spécialisé en bouchées artisanales de luxe, nous vous proposons une panoplie de desserts et de petits fours, qui titilleront assurément vos papilles gustatives. Outre la qualité supérieure des matières premières utilisées, nous nous distinguons par une présentation irréprochable, permettant d’éliminer dommages et pertes et d’assurer un entreposage maximal et sécuritaire. Jouissant d’un concept d’emballage robuste et compact, fabriqué à partir de matériaux recyclés et recyclables, nos bouchées profitent effectivement d’une protection optimale qui résiste aux aléas du transport et de la manutention. Bref, nous développons de petites merveilles, aussi bien pour le service alimentaire que pour le marché du détail. En accord avec les tendances « grand public » d’aujourd’hui, nous vous assurerons, sans aucune prétention, que nos produits demeureront toujours « mignardisement » …exquis ! Au sens littéraire, le mot « mignardise » provient de mignard ou, si vous préférez, mignon, petit et délicat. Voilà quelques qualificatifs qui décrivent assez bien l’ensemble des produits offerts par notre pâtisserie qui, vous l’aurez compris, s’appelle Mignardise. Chef de file et manufacturier spécialisé en bouchées artisanales de luxe, nous vous proposons une panoplie de desserts et de petits fours, qui titilleront assurément vos papilles gustatives. Outre la qualité supérieure des matières premières utilisées, nous nous distinguons par une présentation irréprochable, permettant d’éliminer dommages et pertes et d’assurer un entreposage maximal et sécuritaire. Jouissant d’un concept d’emballage robuste et compact, fabriqué à partir de matériaux recyclés et recyclables, nos bouchées profitent effectivement d’une protection optimale qui résiste aux aléas du transport et de la manutention. Bref, nous développons de petites merveilles, aussi bien pour le service alimentaire que pour le marché du détail. En accord avec les tendances « grand public » d’aujourd’hui, nous vous assurerons, sans aucune prétention, que nos produits demeureront toujours « mignardisement » …exquis ! nardise est née de la rencontre fortuite de deux chefs pâtissières qui partagent la même passion et qui n’ont qu’une seule mission : LA DISTINCTION Mignardise ce sont des chefs au service des chefs. L’art de recevoir sans fourchette ni assiette.

VISION Chefs & Cie souhaite défier le statu quo dans l’industrie culinaire tout en contribuant à faire augmenter la notoriété du métier de cuisinier. Pour se faire, Chefs & Cie souhaite aider les clients à mieux consommer tout en bâtissant une entreprise innovatrice à succès. MISSION Chefs & Cie est une entreprise offrant des produits et services innovants, intelligents et différents à juste coût qui met à profit sa passion et ses connaissances culinaires. VALEURS CORPORATIVE AUTHENTICITÉ RESPECT

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Au fil des années, j'ai cumulé des postes où l'enseignement, la création, la gestion de projets et la direction artistique vont de pair. Dix ans de pratique et de formation photographique ajouté à mon parcours dans les arts de la scène ont créé le photographe que je suis aujourd'hui: passionné et authentique. Mon travail photographique se démarque par sa sensibilité et son sens de la mise en scène. Quelque soit le produit ou l'événement, j'attache un intérêt particulier aux ambiances, aux regards, à la personne. Je capture les moments furtifs par lesquels une histoire prend forme, un visage se dévoile. Je mets en lumière le beauté des gens et des choses. Cette importance accordée aux gens se reflète dans un service à la clientèle hors pair. Je sais être à l'écoute de vos besoins tout en y ajoutant ma touche créatrice. Vous trouverez ainsi en moi plus qu'un professionnel de l'image, mais un complice de vos moments importants.