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L'histoire de Buffet Maison a débuté il y a plus de 40 ans par la confection artisanale du sucre à la crème de madame Mariette Gendreau. Vingt ans plus tard, à la suite de plusieurs demandes, c'est le début du service de traiteur suivi par l'ouverture de comptoirs de vente au détail. Buffet Maison est maintenant dirigée par Fabienne Gendreau qui s'est donné comme mission de respecter les valeurs de l'entreprise familiale et de satisfaire sa clientèle en offrant des produits savoureux, traditionnels, personnalisés et innovateurs, tout en demeurant fidèles aux recettes originales. La formation des employés de Buffet Maison est mise à jour continuellement ce qui permet à l'entreprise d'assurer un haut standard de qualité de ses produits et services. C'est avec une grande fierté que Buffet Maison a reçu des prix lors de galas honorifiques et plus récemment, le prix du public à l'établissement ayant obtenu la plus haute note dans la catégorie Traiteur du Gala de la Restauration, édition 2009 et le prix Grande Distinction, édition 2010 et 2013. Tout en gardant comme vision de fabriquer des produits authentiques qui respectent la tradition, la grande famille de Buffet Maison regarde l'avenir avec un esprit créatif et demeure à proximité des gens qui la composent. Notre service de traiteur est le résultat de 40 années d’expérience et nous sommes fiers d’utiliser des produits de première qualité, de provenance locale. Nos recettes sont crées ici sur place, par notre équipe de cuisiniers et de pâtissiers passionnés. Nous travaillons actuellement à mettre en place une stratégie d'affaire soucieuse de l'environnement et la plus écologique possible.

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Nous désirons vous faire partager notre goût pour la musique en donnant une atmosphère unique à vos grandes occasions ou un cachet particulier à vos réunions d'affaires : mariage, concert, congrès, réception, cocktail, conférence, funérailles, etc. L' Ensemble musical Cordial (duo, trio, quatuor) fondé en 1995, est composé de musicien-nes qui détiennent leur maîtrise ou baccalauréat en interprétation et qui ont acquis des formations dans le cadre de stages de perfectionnement au Canada et aux États-Unis. Je vous invite à consulter notre site internet pour avoir notre répertoire et pour écouter notre audio : http://pages.infinit.net/ensemble/Emm/Emm.htm. Voici notre une liste de différents style de musique de quatuor à cordes que nous jouons. De plus, nous acceptons vos demandes spéciales Opéra Latin Broadway Ouverture et Marche baroque Classique Romantique « Gypsy » Valse populaire - Jazz Quelques lieux où l'ensemble à déjà joué: Auberge de L'Oasis; Château Ramsey; Parc historique de la Pointe-du-Moulin; Château Taillefer Lafon-vignoble; Cathédrale Marie-Reine-du-Monde; Restaurants; Salon Alfred Dallaire Memoria; Le Mont-Blanc à Laval