Notre Grande Salle qui peut contenir jusqu'à 170 personnes assises, dispose d'une grande cuisine avec un réfrigérateur domestique et un réfrigérateur commercial à 2 portes vitrées, ainsi que d'une cuisinière électrique domestique et une cuisinière au gaz propane à 10 ronds et 2 fours. Cette cuisine dispose de grands comptoirs, un îlot central ainsi qu'un grand évier commercial. Deux grandes salles de toilettes sont également accessibles. Cette salle est située au rez-de-chaussée du Centre Municipal de Palmarolle, situé au 124 rue Principale. Les tables et les chaises sont disponibles en fonction de la capacité.

Notre Petite Salle qui peut contenir jusqu'à 60 personnes debout, dispose d'une cuisinette avec un réfrigérateur domestique et cuisinière électrique de petit format (28 pouces). Cette salle est située au premier étage du Centre Municipal de Palmarolle, situé au 124, rue Principale, et est fenestrée avec des vitrines à l'Ouest et au Sud. Deux salles de toilettes sont également accessibles à l'étage. Un siège électrique élévateur est en fonction pour les personnes à mobilité réduite. Les tables et les chaises sont disponibles en fonction de la capacité.