La Salle Guy-Veilleux est une salle multifonctionnelle pouvant servir de salle de spectacle, de réunion ou pour divers rassemblement. Un service de bar disponible ainsi qu'une grande cuisine.

Situé au 2e étage du Manoir, ce salon est réservé conjointement avec le salon Mary-Patterson et en option avec le salon Staveley tous communicants. Ce salon est séparé de Mary-Patterson par de belles portes françaises et illuminé par la lumière du jour grâce à deux belles grandes fenêtres au fond du salon qui donne sur le devant du Manoir et la fontaine. Ce salon est idéal pour des groupes multifonctions qui requiert un changement de salle comme par exemple une cérémonie funéraire et l'après funérailles. Le Manoir Montmorency est un bâtiment emblématique situé au cœur du Parc de la Chute-Montmorency à quinze minutes de la ville de Québec avec comme panorama la majestueuse Chute. Il dispose de 7 salons permettant d'accueillir confortablement de 15 à 500 personnes. Que ce soit pour une réunion d’affaires, une conférence, un mariage, un anniversaire, un baptême, un après funérailles, pour un party de Noel, notre équipe expérimentée des ventes, toujours dévouée, vous accompagne du début jusqu’au jour J pour une expérience mémorable à tout coup. Faites le choix de venir au Manoir Montmorency et bénéficiez de ces nombreux avantages : • Une carte variée de vins, cocktails et canapés • Des choix de menus savoureux concoctés par notre chef et sa brigade • Un service attentionné digne des grands hôtels • L’accès et le stationnement gratuit pour vous et vos invités • WIFI sans frais En plus de la notoriété, de sa situation au cœur du Parc, l’endroit est tout indiqué pour vos événements corporatifs privés ou non grâce à des infrastructures d’envergures permettant la tenue d’activités telle que : la via ferrata, la tyrolienne, des visites guidées ou animées. Pour une touche encore plus spectaculaire, ne manquez pas de proposer la fameuse balade en téléphérique ! *Possibilité de fusionner les salons Frédérik-Haldimand, Mary-Patterson et Staveley.

Avec ses murs de verre, son revêtement de granit et son toit recouvert de végétaux, le hall central est un espace unique et distinctif pour la tenue de votre événement.

Clé en main - bar licencié - plancher bois franc 35x70 - stage amovible grandeurs variées - décors disponibles - tables rondes ou rectangulaires - fontaine à cocktail - cours de danse

Plongez dans l'ambiance chaleureuse de notre salle à la Table Grecque Granby. Apportez votre vin et bière, utilisez notre équipement audiovisuel, dégustez des repas sur place avec des menus spéciaux pour groupes. Créez des moments inoubliables dans notre espace accueillant.

La salle Carmen peut contenir jusqu'à 72 personnes en style banquet et 110 personnes en style théâtre. Besoin d’une salle plus spacieuse? Cette salle peut être jumelée avec d’autres salles grâce à des murs mitoyens, créant ainsi un espace allant jusqu’à 256 personnes en style banquet et 300 personnes en style théâtre. Située au niveau 1 de l’hôtel, la salle Carmen est munie d'une piste de danse, de haut-parleurs encastrés et de luminaires LED avec différentes options de couleurs. Pour agencer la salle avec le thème et l’esprit des événements, une variété de décorations, dont des centres de table, des nappes, des housses de chaise et des rideaux (blancs ou noirs) sont disponibles pour location.

Cette salle offre une ambiance décontractée dans un environnement enchanteur sur le bord de la rivière Grande-Décharge. Un haut plafond et une belle fenestration qui lui donne beaucoup de luminosité. Cette salle est idéale pour toute sorte d’activités (réunion d’affaires, mariages ou autres célébrations). Notre terrasse adjacente offre une vue splendide sur la rivière.

La salle Plaza I-II, que nous appelons aussi la salle de bal, peut contenir jusqu'à 600 personnes en style banquet et 750 personnes en style théâtre. Située au niveau 5, cette salle grandement fenestrée est adjacente à deux mezzanines, ainsi qu'à un balcon donnant une vue sur notre cour intérieure et son jardin tropical. Ces deux lieux vous donnent la possibilité d’y monter un délicieux buffet, laissant ainsi plus d’espace pour vos invités dans la salle. Dans la salle il y a une piste de danse, 8 écrans intégrés, des haut-parleurs encastrés, des luminaires LED avec différentes options de couleurs, etc. Pour agencer la salle avec le thème et l’esprit des événements, une variété de décorations, dont des centres de table, des nappes, des housses de chaise et des rideaux (blancs ou noirs) sont disponibles pour location.

Salle 30 X 50 pieds idéale souvent utilisée pour des ateliers ou des petites conférences. Celle-ci peut être partagée avec la grande salle Piékouagami.

Un congrès, un colloque ou une réunion d’affaires sur le bord du Lac-Saint-Jean, c’est possible avec l’Auberge des îles et Condos. Avec ses nouvelles installations et un réseau internet plus performant que jamais, il n’y a plus de raison de ne pas profiter de la nature tout en travaillant. L’Auberge des îles et Condos offre des salles de réunions avec vue sur le lac. De plus, 7 penthouses se transforment en salle de réunions pour des rencontres d’affaires exclusives. Le service de traiteur s’occupera de rendre vos événements plus délicieux en mettant en valeur les produits locaux. L’Auberge des Îles peut rendre vos événements écoresponsables et cela, sans aucun frais supplémentaire