À quelques minutes de Centre des congrès de Québec et de plusieurs établissements hôteliers qui font la renommée de la ville, entrez dans un bâtiment gorgé d’histoire, avec pour cour arrière le majestueux site des plaines d’Abraham. Découvrez ou redécouvrez ce fleuron du patrimoine historique soigneusement reconstruit, digne de la fierté des citoyens de la ville de Québec et des concitoyens canadiens. Le Manège militaire Voltigeurs de Québec ouvrira ses portes au printemps 2018. Il est possible dès aujourd’hui de réserver les espaces pour vos événements. Offrez-vous la parfaite combinaison entre l’architecture historique, une qualité acoustique exceptionnelle et des espaces multifonctionnels à la fine pointe de la technologie.

SALLES ET SERVICES Le dortoir nord est offert en location pour la tenue de vos événements et réunions en tout genre. La salle peut accueillir jusqu’à 75 convives assis pour un repas ou 125 personnes debout. Idéal pour vos réunions de familles, mariages, anniversaires, fête de Noël, party, etc. Il est aussi possible de louer le site pour installation d'un chapiteau.

Venez découvrir notre restaurant la Gare 422 fraîchement rénovée avec un décor tendance. L'espace fénestré et confort assuré qui plaira à tous.

Ce n’est qu’à quelques mètres de la porte St-Jean et des fortifications du vieux Québec que l’hôtel Palace Royal tient la garde. Il tient toujours la garde sur un service hors pairs, sur la qualité ainsi que sur un savoir faire inégalé. Richesse et finesse s’allient à l’hôtel Palace Royal pour vous faire vivre l’expérience d’un événement digne de mention. Vous serez également épatés par l’excellence de notre cuisine. Souple et flexible, elle peut satisfaire vos attentes et besoins. Bien situé au coin de la rue St-Jean et de l’avenue Honoré-Mercier l’hôtel Palace Royal est très facile d’accès. Il possède un stationnement intérieur à même l’établissement, un atout fort apprécié par les clients et les organisateurs d’événements. Venez vivre l’expérience d’une rencontre marquée par le succès au cœur du Vieux-Québec, à l’Hôtel Palace Royal.

Situé dans la cour intérieure du Château Saint-Ambroise, le long du Canal Lachine, L’Ambroisie est un restaurant de 90 places, avec une salle de conférence de 30 places et une immense terrasse de 200 places. C'est un lieu prisé par sa clientèle d'affaires et par les groupes d'amis et rassemblements familiaux. Les soirs de la semaine et les weekends, il est possible de réserver le restaurant pour un événement privé (minimum 60 personnes). En été, la terrasse est un incontournable pour les groupes avec nos menus BBQ avec chef, les 5 à 7 et les Jeudis Live en musique. Nous avons les installations audiovisuelles nécessaires pour une conférence ou pour une soirée dansante après le repas. Que vous organisiez une réunion, un party de Noël, un anniversaire ou un mariage, notre équipe expérimentée vous accompagnera tout au long de la préparation et de l’exécution de votre événement. Informez-vous sur nos formules terrasses 4 saisons! Propriétaire de son établissement depuis 2006, Chef Stuart Abrams vous propose une sélection variée de menus de groupe savoureux, incluant plusieurs choix végétariens et des menus personnalisés. Trouvez tout au même endroit grâce à nos formules CLÉ EN MAIN et nos forfaits SUR MESURE. Ce lieu unique au décor industriel chic, est situé dans un bâtiment classé patrimoine historique, enclavé dans un oasis urbain à 2 pas du centre-ville. Pour plus d'information et une soumission, communiquez avec nous!

La salle Alphonse – Desjardins est la plus grande salle de la coopérative. Elle est idéale pour y organiser des réunions et des  assemblées générales, des cours de toutes sortes ou des rencontres de formation rejoignant un grand nombre de personnes. Salle Alphonse-Desjardins Elle peut aussi être utilisée pour différentes fêtes, réceptions, « partys » de famille ou tout autre événement qui vous tient à cœur. Il s’agit d’une salle spacieuse dans laquelle il vous sera facile de disposer les tables (petites tables carrées et rectangulaires), les chaises ou tout autre objet que vous apporterez selon vos besoins. Si vous avez des décorations, nous vous encourageons à les apporter afin que vous puissiez créer l’ambiance festive que vous souhaitez! Notez que lors de la  période de fêtes, cette salle est déjà décorée par les membres de la coopérative  Un des atouts de la salle Alphonse-Desjardins est qu’elle se divise en deux. Donc, si, lors de votre événement, vous pensez être peu nombreux et que vous souhaitez créer de la proximité entre vous et vos participants, il vous suffira d’installer la cloison amovible et insonorisée!   Lors de la réservation de la salle, spécifiez-nous que vous souhaitez séparer la salle en deux; la salle sera alors moins dispendieuse! Salle Alphonse-Desjardin avec la cloison Lors de votre événement, vous pourrez aussi avoir accès à de l’équipement, et ce, sans frais supplémentaires. Nous avons entre autres un grand écran de projection, une télévision ainsi que du mobilier amovible.   Si vous avez du matériel que vous souhaitez apporter lors de votre événement, que ce soit de l’équipement audiovisuel du matériel pour donner un cours, nous vous invitions à le faire. Enfin, lors de votre événement, vous pourrez profiter des divers services offerts par notre coopérative, dont l’accès à la cuisine (réfrigérateur, cuisinière, micro-ondes, cafetières) ainsi que le WiFi.  Tout le rez-de-chaussée, où est située la salle Alphonse-Desjardins, est accessible aux personnes handicapées.

La salle Carmen peut contenir jusqu'à 72 personnes en style banquet et 110 personnes en style théâtre. Besoin d’une salle plus spacieuse? Cette salle peut être jumelée avec d’autres salles grâce à des murs mitoyens, créant ainsi un espace allant jusqu’à 256 personnes en style banquet et 300 personnes en style théâtre. Située au niveau 1 de l’hôtel, la salle Carmen est munie d'une piste de danse, de haut-parleurs encastrés et de luminaires LED avec différentes options de couleurs. Pour agencer la salle avec le thème et l’esprit des événements, une variété de décorations, dont des centres de table, des nappes, des housses de chaise et des rideaux (blancs ou noirs) sont disponibles pour location.

Le salon C. Sherwood S. offre trois grandes fenêtres avec vue sur le Vieux-Montréal. Située dans le Centre de conférences Nordheimer, bâtiment historique de l'hôtel, c'est la salle idéale pour un dîner, un cocktail ou un déjeuner. Elle peut également être utilisée avec la salle C.S. Stratton, en ouvrant la cloison, lorsque vous avez besoin d'espace additionnel.

D'une superficie de 3,275 pieds carrés (304 mètres carrés), le Salon Ovale fait partie de nos 12,000 pieds carrés d’espace de réunion, situé au cœur de Montréal.

La capacité maximale pourrait être réduite selon la configuration de la salle désirée. Le foyer d’accueil est connexe à la salle circulaire. Il inclut l’espace d’exposition et un lounge. AUTRES SERVICES DISPONIBLES SUR DEMANDE : * ÉQUIPEMENT TECHNIQUE * PERSONNEL TECHNIQUE PROFESSIONNEL * INTERNET SANS-FIL * VESTIAIRE POUR 400 PERSONNES