Ce salon est nommé en raison de sa vue impressionnante sur le fleuve Saint-Laurent est ses rives. Adjacent au Salon Petit Frontenac, le Salon Bellevue est idéal pour des banquets, des réunions et des réceptions. Nouvellement rénové en 2014, ce salon compte de grandes fenêtres qui offrent de la lumière naturelle, alors que son foyer et son décor de style château donneront une allure prestigieuse à tous vos événements.

Le Salon Saint-Louis offre une vue sur l'entrée principale de l'hôtel et peut être divisé en quatre sections. C'est le lieu idéal pour des réunions, des banquets et des cocktails. Les moulures peintes à la main et la lumière naturelle donnent au Salon Saint-Louis une ambiance paisible.

VIGNOBLE | GASTRONOMIE | ÉVÉNEMENTS Autrefois La Roche Des Brises, le domaine situé à St-Joseph-du-Lac se transforme en 2017 pour devenir La Bullerie. Suite à plusieurs rénovations, La Bullerie ouvre enfin ses portes à l’automne 2017! La Bullerie est le résultat d’un mariage entre passionnés du bon vin, de la bonne bouffe et experts en événementiel. ÉVÉNEMENTS CORPORATIFS La Bullerie est aussi l’hôte par excellence de tous vos besoins corporatifs. Profitez de nos salles privées tout en vous régalant d’un menu gastronomique fait sur-mesure pour vos besoins. En organisant votre rencontre ou conférence avec nous, vous bénéficiez d’une grande liberté de personnalisation. Nos services s’adaptent à tous vos besoins. Terrasse adjacente, feux extérieurs, cuisine méditerranéenne sur place. La Bullerie dispose de deux salles principales pour accueillir des événements de type banquets. La première peut recevoir jusqu’à 150 personnes alors que la seconde peut recevoir jusqu’à 85 personnes. Créez l’événement corporatif dont on se souviendra ! ÉVÉNEMENTS SOCIAUX PRIVÉS Profitez de notre expérience prouvée en événementiel et épatez vos convives en organisant votre prochain événement privé à La Bullerie. Que ce soit pour une réunion familiale, un anniversaire ou un mariage, nous vous recevons dans un cadre champêtre exceptionnel. Notre menu gastronomique du terroir, s’agençant parfaitement avec nos vin maisons, peut également être personnalisé à vos demandes spécifiques. Notre vaste et splendide propriété en nature vous promet des souvenirs mémorables avec vos proches. Une division de PMG

Particularité de la salle Cherry River Magnifique fenestration avec vue sur le lac et le golf Terrasse Décor champêtre Plancher de danse La salle se divise en 2 44? x 43’6 » (1918 pieds carrés)

Salle de 3 102 pieds carrés pouvant tout aussi bien convenir pour une réunion que pour une réception ou un mariage. Cette salle se divise également en quatre (4) salles plus petites, soit le Palace 1, 2, 3 et 4, pouvant toutes quatre être louées séparément.

Le Salon Rose, qui était anciennement un salon de thé, a été le lieu de plusieurs rencontres lors des Conférence de Québec durant la Seconde Guerre mondiale. En 1943 et en 1944, le premier ministre du Canada, William Lyon Mackenzie King, a été l'hôte des ces rencontres historiques en compagnie de Sir Winston Churchill, premier ministre de la Grande-Bretagne, et Franklin D. Roosevelt, président des États-Unis. Nouvellement rénové en 2014, avec sa circonférence ronde, ses murs roses, ses deux foyers et ses grandes fenêtres, le Salon Rose est un endroit majestueux pour des cocktails, des réceptions, des banquets et des réunions. De plus, il offre une vue panoramique du fleuve Saint-Laurent et de la Terrasse Dufferin.

La salle Vandal-Cliche offre plusieurs possibilités avec sa belle scène et des installations qui facilitent l'installation d'équipement audiovisuel. Déjà décorée d'un beau voilage blanc éclairé au LED, elle offre une belle ambiance pour tout type d'événement.

Le « Cellier du Château » est l'endroit par excellence pour une variété d'événements spéciaux, tels que des banquets, des mariages, des réceptions et des cocktails. Sa localisation est idéale, offrant un accès direct à la rue. Un service de valets y est même disponible. Avec l'expertise des sommeliers du Fairmont Le Château Frontenac, notre brigade a concocté des menus en harmonie avec un choix de vin afin que vous et vos invités puissiez découvrir les multiples facettes de l'univers de la dégustation de vins.

Louer notre chaleureuse salle rustique pour party de fête, de noël, de bureau, shower, mariage etc. Nous sommes ouvert 12 mois par année. Situé à Val Bélair. Notre salle peut accueillir jusqu’à 125 personnes assise. 3 salles de bain, wifi, air climatisé, système de son ($), projecteur et micro ($). Souper fondue (à l'année) et méchoui (avril a octobre) disponible sur place pour les groupes de 25 personnes et plus. (méchoui disponible de mai à octobre) Contactez-nous pour plus d’informations! Melissa Bertrand Responsable organisation d’évènements Relais Camping de la Montagne 418 805-9915

Le salon Montmorency est situé au premier étage et a un style unique de pub anglais grâce à un bar permanent et son piano à queue. Ce salon est utilisé comme salle à manger principale du Manoir. Le salon est lumineux puisqu'il est fenestrée sur deux côtés et connecte avec la terrasse. La vue du Fleuve et de l'Île d'Orléans depuis la salle est époustouflante. Le Manoir Montmorency est un bâtiment emblématique situé au cœur du Parc de la Chute-Montmorency à quinze minutes de la ville de Québec avec comme panorama la majestueuse Chute. Il dispose de 7 salons permettant d'accueillir confortablement de 15 à 500 personnes. Que ce soit pour une réunion d’affaires, une conférence, un mariage, un anniversaire, un baptême, un après funérailles, pour un party de Noel, notre équipe expérimentée des ventes, toujours dévouée, vous accompagne du début jusqu’au jour J pour une expérience mémorable à tout coup. Faites le choix de venir au Manoir Montmorency et bénéficiez de ces nombreux avantages : • Une carte variée de vins, cocktails et canapés • Des choix de menus savoureux concoctés par notre chef et sa brigade • Un service attentionné digne des grands hôtels • L’accès et le stationnement gratuit pour vous et vos invités • WIFI sans frais En plus de la notoriété, de sa situation au cœur du Parc, l’endroit est tout indiqué pour vos événements corporatifs privés ou non grâce à des infrastructures d’envergures permettant la tenue d’activités telle que : la via ferrata, la tyrolienne, des visites guidées ou animées. Pour une touche encore plus spectaculaire, ne manquez pas de proposer la fameuse balade en téléphérique !