RESTO PUB LE CERBÈRE
Depuis son ouverture le 17 octobre 2013, le Resto-Pub Le Cerbère désire offrir à ses visiteurs une soirée immersive et unique! Il s'adresse à une clientèle aimant l'ambiance décontractée et conviviale du Pub tout en profitant des saveurs riches et raffinées des repas gastronomiques.
Anciennement connu sous le nom du Grand Café et entièrement rénové, le Cerbère Resto-Pub offre maintenant une vaste mezzanine et un salon privé, rien n'a été négligé pour offrir des produits de qualité en provenance des 4 coins de la planète. On y retrouve des bières célèbres (en importation ou bien de chez nous), des panachés originaux, une sélection de bouteilles de vin régulière ou d'importation privée, des cidres et de savoureux cocktails!
Au menu, une nourriture de style 'Pub' revisité au goût de notre Chef, où se côtoient entre autre, nos incontournables longe de kangourou, le tartare de canard, les saucisses de lapin, le burger de veau, et bien plus!
À ne pas manquer, nos spectacles du vendredi et samedi : Rock'n Blues, chansonniers et autres!
Pour les journées chaudes, une terrasse extérieure à l'avant et à l'arrière du restaurant sont à la disposition de notre clientèle.
Le Cerbère désire offrir à ses visiteurs, une soirée et une expérience immersive dans les vices de son antre.
Oserez-vous passer les portes du paradis des interdits?...
Salles 1 et 2
1 610 pi.ca.
Maximum de 90 personnes en style école
Scène de 16’ X 8’ avec accès au système audio et double projection vidéo (2 écrans wide-screen et 2 puissants projecteurs de 4 300 lumens)
Haut plafond de 11 pieds (à 13 pieds en style loft)
Tables modulaires électrifiées pour brancher ordinateurs portables ou accessoires
WiFi gratuit
Cette salle est située au 2e étage de l'hôtel, idéale pour une formation, une réunion, un banquet, un cocktail, une conférence ou pour tous types d'évènements.
Cette salle est située au rez-de-chaussée de l'hôtel, idéale pour une formation, une réunion, un banquet, un cocktail, une conférence ou pour tous types d'évènements.
80 personnes peuvent s'assoir facilement dans les bancs. Nous pouvons fournir des chaises pour 15 autres personnes. Alternativement, 20 personnes peuvent rester debout.
L'église comporte de bonnes qualités sonores et convient particulièrement aux événements musicaux et à des conférences. Un piano de qualité de concert est disponible.
Salle d'une dimension de 66 pieds par 38 pieds. Cette salle est utilisée principalement pour l'organisation de fêtes familiales ou pour des colloques/formations. Nous mettons à votre disposition les tables et les chaises nécessaires sans frais supplémentaires. Vous avez également accès à la cuisine qui comprend deux réfrigérateurs, deux cuisinières et deux micro-ondes. Aucune vaisselle n'est fournie.
Pour les colloques ou formations, nous disposons la salle selon vos besoins ( style école, uniquement des chaises...). Une fois la formation terminée, vous laissez le matériel en place. Un accès internet sans fil est disponible pour les colloques ou formations. Nous pouvons également fournir les équipements suivants ($) : percolateur, système de son, micro sans fil, toile et projecteur.
Pour les fêtes familiales, nous vous fournissons le matériel nécessaire ( tables et chaises) et vous devez la salle à votre convenance. Une fois l'événement terminé, nous devez remette le matériel en place.
La salle est munie d'une rampe d'accès pour les personnes à mobilité restreinte. Un parc pour enfants avec différents modules de jeux est installé à proximité. L'accès au parc est libre.
Grande salle double offrant une vue imprenable sur la Ville de Québec. Parfaite pour des conférences ou des cocktails, ajoutez un accès à la terrasse sur le toit pour rendre votre événement encore plus plaisant.
Nos salles de conférence sont modernes et possèdent toutes les facilités permettant d’organiser des rencontres réussies.
Capacité de 12 personnes assises
- Télévision intelligente 65 pouces 4K en option
- Système de visioconférence Logitech Group en option
- Projecteur HD 1920x1080
Le Club de golf Cowansville offre un site unique pouvant s’adapter à toutes les occasions : rencontre d’affaires, tournoi, mariage, party d’entreprise, fête familiale, conférence, formation, activité-bénéfice.
Services et commodités
Salle à manger privée | Grande terrasse | Écran et projecteur | Haut-parleurs et micros |
Vestiaires complets | Endroit accessible pour les personnes à mobilité réduite
Restaurant L’Herbe Longue
Dirigée par la cheffe Vicky Koziol, l’offre culinaire de l’Herbe Longue s’agence aux saisons tout en s’adaptant aux préférences et aux saveurs locales recherchées.
Brunch | Menu bistro | Apéro | Table d’hôte | Soirées thématiques
Belle salle avec fenêtres et vue sur le lac St-Pierre. Idéal pour les réunions corporatives de 5 à 25 personnes ou les banquets de 25 à 40 personnes.
La salle est munie d'un écran de projection et tableau à feuilles sans frais supplémentaire