Situé dans la cour intérieure du Château Saint-Ambroise, le long du Canal Lachine, L’Ambroisie est un restaurant de 90 places, avec une salle de conférence de 30 places et une immense terrasse de 200 places. C'est un lieu prisé par sa clientèle d'affaires et par les groupes d'amis et rassemblements familiaux.
Les soirs de la semaine et les weekends, il est possible de réserver le restaurant pour un événement privé (minimum 60 personnes). En été, la terrasse est un incontournable pour les groupes avec nos menus BBQ avec chef, les 5 à 7 et les Jeudis Live en musique.
Nous avons les installations audiovisuelles nécessaires pour une conférence ou pour une soirée dansante après le repas. Que vous organisiez une réunion, un party de Noël, un anniversaire ou un mariage, notre équipe expérimentée vous accompagnera tout au long de la préparation et de l’exécution de votre événement. Informez-vous sur nos formules terrasses 4 saisons!
Propriétaire de son établissement depuis 2006, Chef Stuart Abrams vous propose une sélection variée de menus de groupe savoureux, incluant plusieurs choix végétariens et des menus personnalisés.
Trouvez tout au même endroit grâce à nos formules CLÉ EN MAIN et nos forfaits SUR MESURE. Ce lieu unique au décor industriel chic, est situé dans un bâtiment classé patrimoine historique, enclavé dans un oasis urbain à 2 pas du centre-ville.
Pour plus d'information et une soumission, communiquez avec nous!
Salle communautaire à louer, équipée d'une cuisine complète et d'un bar (avec permis de boisson) vous permettant d'organiser l'événement que vous voulez! Que ce soit une fête d'enfant, une conférence, un repas de funérailles, un party de bureau ou de Noël, laissez aller votre imagination!
Notre permis de boisson prévoit une occupation maximale des lieux de 108 personnes. Ceci dit, nous recommandons la salle à des groupes de 64 personnes et moins. Il s'agit du nombre recommandé de places assises permettant à tous d'être confortable! Pour toutes questions, communiquez avec Grégory Vézeau au 819-301-2145.
SALLES ET SERVICES
Le dortoir nord est offert en location pour la tenue de vos événements et réunions en tout genre. La salle peut accueillir jusqu’à 75 convives assis pour un repas ou 125 personnes debout. Idéal pour vos réunions de familles, mariages, anniversaires, fête de Noël, party, etc. Il est aussi possible de louer le site pour installation d'un chapiteau.
Un événement mémorable dans notre salle SINGAPORE - de la petite réunion d'affaires jusqu'au congrès, en passant par des événements spéciaux tels qu'un gala, une fête ou un mariage, la polyvalence de SINGAPORE en fait l'endroit idéal pour planifier votre rencontre.
Divisible en 3 sections identiques, selon vos besoins et votre nombre d'invités, il vous est possible de réserver la section A, AB ou ABC de la salle SINGAPORE.
DIMENSIONS & CAPACITÉS
SINGAPORE ABC
72'x40'x13' | 2880 pi2 | Théâtre : 300 pers. / Style École : 120 pers. / Tables Rondes : 180 pers.
SINGAPORE A, B ou C
24'x40'x13' | 960 pi2 | Théâtre : 100 pers. / Style École : 35 pers. / Tables rondes : 60 pers.
D'autres dispositions sont possibles, n'hésitez pas à communiquer avec nous pour connaître toutes les possibilités que vous offre cette salle!
Pauses-café, déjeuners, brunch, cocktails dînatoires, lunch ou souper – en style buffet ou service aux tables – nous avons un menu ou un forfait pour ça ! Visitez notre site ou contactez-nous pour obtenir un menu préétabli ou personnalisé.
La salle Léo Boucher est pour : mariage, conférence, congres, spectacle, chorale, harmonie, orchestre symphonique, etc. Nous avons une scène 15/10 pieds, vestiaire, cuisine, bar, loge, grand stationnement, etc. Nous avons aussi éclairage de scène, sonorisation, projection, table, chaise, vaisselle, etc. Nous offrons des forfaits clé en main pour simplifier votre organisation. Nous avons sur le site aussi 30 chambres d’hôtel et 24 chambres style résidence avec des lits superposés. Cette salle est parfaite pour beaucoup d’événements et les murs en bois sont très appréciés pour leur côté champêtre.
Grand pavillon fraîchement rénové et d’allure moderne
Terrasse accessible de nos salles de réception avec vue sur le golf
Salle de réception pouvant accueillir 250 personnes
Grands vestiaires pour hommes et dames composés de douches et casiers disponibles
Le Salon Rose, qui était anciennement un salon de thé, a été le lieu de plusieurs rencontres lors des Conférence de Québec durant la Seconde Guerre mondiale. En 1943 et en 1944, le premier ministre du Canada, William Lyon Mackenzie King, a été l'hôte des ces rencontres historiques en compagnie de Sir Winston Churchill, premier ministre de la Grande-Bretagne, et Franklin D. Roosevelt, président des États-Unis.
Nouvellement rénové en 2014, avec sa circonférence ronde, ses murs roses, ses deux foyers et ses grandes fenêtres, le Salon Rose est un endroit majestueux pour des cocktails, des réceptions, des banquets et des réunions. De plus, il offre une vue panoramique du fleuve Saint-Laurent et de la Terrasse Dufferin.
Notre salle donne une vue imprenable sur le Saint-Laurent. Plusieurs styles de montage sont disponibles.
Selon les besoin du clients, plusieurs services sont aussi disponibles pour les besoins des rencontres.
Possibilité de plusieurs types de disposition de tables et chaises.
Un style plus cabaret ou spectacle. Appelez nous pour une soumission complète.
Il est possible d'avoir un service de traiteur.