Chaleur, élégance et saveurs sont toujours au menu chez Osco! Fidèle à ses origines occitanes et passionné par les produits locaux, le chef Matthieu Saunier propose un menu ensoleillé où sont à l’honneur sa succulente bouillabaisse aux homards, ses onctueux plats de risotto et ses grillades savoureuses. Et qui dit bonne cuisine dit aussi bon vin! Le cellier d’Osco! propose quelques 600 bouteilles, dont une importante sélection d’importations privées et de vins provenant de vignobles biologiques ou biodynamiques.

Salle multimédia au 2e étage avec vue en plongée sur un terrain synthétique. Projecteur avec écran et sièges capitaines. Restaurant adjacent avec service à même la salle.

La Place des citoyens est destinée à accueillir des activités artistiques de même que des événements à caractère socio-culturel. Il est possible de louer les deux salles multifonctionnelles, selon le calendrier culturel de la Ville. La Place des citoyens ne peut être louée pour une réception de mariage ou de bal de finissants.

Particularité de la salle Cantons Terrasse au rez-de-chaussée au cœur de la nature Fenêtrée Hall dans la salle, parfait pour une pause à l’intérieur de la salle Se divise en 2 Plancher de danse Décor champêtre 54’8 » x 43’9 » (2450 pieds carrés)

La Salle du Jardin peut accueillir 90 personnes, ce qui en fait une place de choix pour vos banquets, mariages, cocktails et tous types de réceptions. Cette salle vous permet la vue et un accès direct sur la verdure de l’Espace Jardin des Quatre-Saisons de l’Hôtel Château Laurier Québec. Ses grandes baies vitrées et son chic naturel sont à la hauteur de vos exigences, côté confort, luxe, clarté et superficie.

Particularité de la salleChampêtre Magnifique fenestration Grande terrasse parfaite pour des cocktails ou cérémonies Vue sur le Mont Orford Idéale pour vos réceptions, peut accueillir plus de 180 personnes en banquet Se divise en 4 salles, utile pour des ateliers Plancher de danse 33? x 80? (2,640 pieds carrés)

Le Centre de foires de Québec est un bâtiment moderne et multifonctionnel idéal pour tenir salons, spectacles, banquets et réunions d’affaires. Le Centre de foires offre au total 16 salles multifonctionnelles en location convenant à une grande variété d’activités. D’une superficie de 210 000 pieds carrés, le Centre de foires de Québec offre des options clés en main répondant aux besoins les plus précis.

Situés au cœur du Vieux-Montréal, dans l’ancienne Gare Dalhousie, Éloize studios, par Cirque Éloize, propose trois lieux de création et de production d’événements: La Chapiteau, le Gymnase et la Terrase. Nos espaces multifonctionnels peuvent s’agencer sous de multiples configurations : tournages, webcast, gala, cocktail dînatoire, banquet, conférences, auditions, ateliers, concours, défilés de mode, expositions immersives… NOUVEAUTÉ! Depuis l’intégration faite en 2022, la projection 360 permet de vous faire voyager vers une destination totalement immersive. Qu’il s’agisse de nos créations originales ou bien de nouveaux concepts cinématographiques élaborés sur mesure pour nos convives… les possibilités sont infinies. Vous émerveiller au-delà des murs historiques de la Gare est notre inspiration quotidienne.

Les salons Courville-Montmorency peuvent être utilisés séparément ou en un tout. Très lumineux, ils offrent une splendide vue sur le Parlement de Québec.

La plus spacieuse de l'hôtel et peut être subdivisée en quatre sections. Possédant de grandes fenêtres offrant une magnifique vue sur les jardins. Section 1: Roy; capacité de 28 à 80 pers. Section 2: Thériault; capacité de 28 à 100 pers. Section 3: Lemelin; capacité de 28 à 80 pers. Section 4: Garneau; capacité de 50 à 180