La salle Strauss peut contenir jusqu'à 40 personnes en style banquet et 60 personnes en style théâtre. Située au niveau SS de l’hôtel, la salle Strauss est munie d’un écran intégré, de haut-parleurs encastrés et de luminaires LED avec différentes options de couleurs. Pour accommoder votre événement, différents équipements audiovisuels sont disponibles en location. Informez-vous auprès de l’une de nos représentantes aux ventes, qui se fera un plaisir de vous aider.

Chez Rioux & Pettigrew, bien ancré dans le paysage du Vieux-Port de Québec depuis 2017, met en valeur l'histoire des épiciers qui ont fortifiés le marché de l’alimentation. Afin de souligner les forces féminines québécoises qui font également partie de ce récit, Chez Rioux & Pettigrew fonde Blanche, un espace empreint d’histoire qui se reflète par des murs de pierres authentiques, de massives poutres de bois et de grandes portes rustiques. La cuisine intuitive et inventive du chef Dominic Jacques et son équipe fera briller les saisons québécoises dans votre assiette. Ainsi, tel le moment où l’encre d’une plume se pose sur une page blanche, l’occasion de laisser aller votre imagination s’offre enfin à vous. Blanche, vous reçoit dans une ancienne usine de fabrication de corsets, entièrement rénovée en un espace marqué par l’élégance et la délicatesse, où vous pourrez écrire votre propre histoire, l'instant d’une soirée.

Situé dans un espace lumineux à côté de l'auditorium, le salon offre une vue spectaculaire: contre-plongée des trois volées de l'escalier monumental.

Cette salle est située au sous-sol de l'hôtel, idéale pour une formation, une réunion, un banquet, un cocktail, une conférence ou pour tous types d'évènements.

Un nouveau salon privé qui vient bonifier l’offre et s’ajouter aux trois autres logés au sous-sol. Un concept divertissant où des cuisiniers peuvent s’exécuter devant vous et où les caractères les plus exigeants peuvent être satisfaits. Décor tendance et feutré, service impeccable, équipement technologique de pointe. Pour une réunion d’affaires, une conférence, une fête ou tout autre événement, «l’étage» vous offre une multitude de possibilités! Équipé des plus récentes technologies : système de son privé, service de DJ, télévision à écran plasma, microphones sans fil et canons projecteurs, l’endroit peut accueillir entre 30 et 90 personnes qui sont également libres de danser sur leur propre musique.

Transformez l’ordinaire en extraordinaire en tenant vos réunions dans une salle de cinéma Cineplex. • Emplacements pratiques • Expérience audiovisuelle immersive • Sièges d’amphithéâtre confortables

Nos salles de conférence sont modernes et possèdent toutes les facilités permettant d’organiser des rencontres réussies. Capacité de 16 personnes assises - Télévision intelligente 65 pouces 4K en option - Système de visioconférence Logitech Group en option - Projecteur HD 1920x1080

Nos salles 1, 2, 3, et Verrière ont des murs amovibles entre elles et peuvent être configurer selon vos besoins. Notre salle Verrière est 20' x 38' = 760 pi.ca.

Cette salle est située au 2e étage de l'hôtel, idéale pour une formation, une réunion, un banquet, un cocktail, une conférence ou pour tous types d'évènements.

Spacieux complexe offrant 7 salles de réception bordées de magnifiques terrasses, Plaza Rive-Sud accueille tous vos événements, de 25 à 600 personnes. Nos salles polyvalentes, sont dotées d’un confort et d’une élégance indéniable. Son accès rapide et sa fine cuisine gastronomique, font de cet endroit, un site exceptionnel pour organiser vos cocktails, réunions d’affaires, mariages, événements familiaux ou encore pour profiter de notre populaire brunch du dimanche. Internet sans fils et stationnement sans frais. Équipement multimédia disponible sur demande.