Le Parcours du Cerf est l'endroit idéal pour y tenir votre réception, que ce soit un anniversaire de naissance, un mariage, votre party de Noël de compagnie, etc... Possédant une magnifique salle de réception pouvant accueillir jusqu'à 325 personnes, notre établissement vous offre également une cuisine de haute qualité jumelée à un service courtois et personnalisé avec, en prime, une généreuse fenestration qui vous accorde une vue sur un décor bucolique. Depuis plus de 20 ans, des groupes de toute dimension ont été accueillis au Parcours du Cerf et y reviennent régulièrement avec le plus grand des plaisirs. Voilà notre meilleure référence !

Belle salle moderne & colorée située au 2e étage de l'hôtel. Salle de entre 510 à 728 pieds carré avec fenêtres. Salles Rouge, Violet ou Fuchsia Situées au deuxième étage de l’hôtel, ces salles lumineuses, colorées et modernes conviendront parfaitement à vos évènements corporatifs ou sociaux. Celles-ci peuvent accueillir jusqu’à 70 invités selon le montage désiré. Ces espaces vous offrent : -L’écran plasma 50 pouce -Les branchements VGA/HDMI -Un flip-chart -L’internet Wi-Fi -Les bloc-notes & stylos -Le service de pichets d’eau. Voici le sommaire des capacités de montage pour la salle Indigo:: Montage en U :: 21-27 participants + animateurs Montage en école :: 33-40 participants + animateurs Montage en demi-lune :: 32-40 participants + animateurs Montage en tables rondes :: 40-50 participants + animateurs Montage en théâtre (chaise seulement) :: 60-70 participants + animateurs *Un minimum de 20 invités est en vigueur pour les forfaits réunions. Équipements inclus : Écran de projection 6 x6 et son projecteur, câbles HDMI et VGA, premier (1) tableau à feuilles mobiles, WI-FI, blocs-notes et stylos et service de pichets d'eau minérale et plate toute la journée. Service de restauration exclusif :: Nous sommes fiers d’être partenaire avec les Restos DIX30 qui assurent notre service traiteur Il y a une entente d’exclusivité avec le service traiteur ; il donc impossible d’apporter de la nourriture & de la boisson provenant de l’extérieur de l’hôtel dans nos salles banquets. Il est important de souligner que tous les frais pour la nourriture doivent être payer au compte maître (1 seule facture pour tout le groupe). Nous aurons besoin de votre choix de menu, environ 1 semaine et demi avant la date l’événement. Il sera possible de confirmer le nombre d’invités au plus tard 72 heures ouvrables avant votre rencontre. Afin de prévoir le service d’un barman pour votre soirée ; un minimum de 250$ de vente au bar est en vigueur. Menus disponibles sur demande. Possibilité d'établir un menu personnalisé pour votre évènement. Animation & Décorations :: Il est possible de louer la salle de 6h00 AM à 1h00 AM au plus tard. Il est possible d’engager le DJ de votre choix. Cependant les subroofers ne sont pas acceptés. Nous acceptons les groupe de musique jusqu’à 22h00 au plus tard. À compter de minuit, l’hôtel se réserve le droit de faire diminuer le volume de la musique Il est possible de décorer la salle à votre goût. Cependant les chandelles, confettis & machine à fumée de sont pas acceptés. L’usage de ruban adhésif sur les murs est strictement interdit, seule la gommette est acceptée. L’hôtel se réserve le droit de charger des frais de nettoyage supplémentaire lors de dégât et/ou dommage à la salle ou l’équipement.

Belle salle moderne & colorée située au dernier étage de l'hôtel. Salle de 2100 pieds carré avec fenêtres. Vous serez le seul évènement prévu au 15ieme étage avec une vue imprenable sur le Quartier DIX30 & le centre-ville de Montréal. La salle est munie de fenêtres, d’un grand vestibule d’accueil, vestiaire et salles de bain exclusivement pour vos invités. Voici le sommaire des capacités de montage pour la salle Indigo:: Montage en U :: 40 participants + animateurs Montage en école :: 99 participants + animateurs Montage en demi-lune :: 105 participants + animateurs Montage en tables rondes :: 130 participants + animateurs Montage en théâtre (chaise seulement) :: 200 participants + animateurs *Un minimum de 50 à 70 invités est en vigueur pour la réservation de la salle Indigo selon le type d'évènement. Équipements inclus : Écran de projection 7.5 x10 et son projecteur HD, câbles HDMI et VGA, premier (1) tableau à feuilles mobiles, WI-FI, blocs-notes et stylos et service de pichets d'eau minérale et plate toute la journée. Nous pouvons mettre à votre disposition en location ($) une scène 16 x 8 pieds, ainsi que des micros (micro-lutrin, micro-casque, micro-cravate ou micro sans fil). Il y a une console dans la salle (pour un maximum de 2 micro à la fois) ainsi qu’un système de son intégré au plafond de la salle. Service de restauration exclusif :: Nous sommes fiers d’être partenaire avec les Restos DIX30 qui assurent notre service traiteur Il y a une entente d’exclusivité avec le service traiteur ; il donc impossible d’apporter de la nourriture & de la boisson provenant de l’extérieur de l’hôtel dans nos salles banquets. Il est important de souligner que tous les frais pour la nourriture doivent être payer au compte maître (1 seule facture pour tout le groupe). Nous aurons besoin de votre choix de menu, environ 1 semaine et demi avant la date l’événement. Il sera possible de confirmer le nombre d’invités au plus tard 72 heures ouvrables avant votre rencontre. Afin de prévoir le service d’un barman pour votre soirée ; un minimum de 250$ de vente au bar est en vigueur. Menus disponibles sur demande. Possibilité d'établir un menu personnalisé pour votre évènement. Animation & Décorations :: Il est possible de louer la salle de 6h00 AM à 1h00 AM au plus tard. Il est possible d’engager le DJ de votre choix. Cependant les subroofers ne sont pas acceptés. Nous acceptons les groupe de musique jusqu’à 22h00 au plus tard. À compter de minuit, l’hôtel se réserve le droit de faire diminuer le volume de la musique Il est possible de décorer la salle à votre goût. Cependant les chandelles, confettis & machine à fumée de sont pas acceptés. L’usage de ruban adhésif sur les murs est strictement interdit, seule la gommette est acceptée. L’hôtel se réserve le droit de charger des frais de nettoyage supplémentaire lors de dégât et/ou dommage à la salle ou l’équipement.

Une salle intime avec beaucoup de luminosité. Fraîchement rénovée et décorée avec des matériaux nobles, design rustique contemporain avec beaucoup de boiseries. L’entrée principale donne sur un beau grand balcon couvert. Cette salle est dotée de tous les équipements audiovisuels. . Nos forfaits clé-en-main donne accès à un espace extérieur afin de faire la cérémonie de mariage ou renouvellement de voeux gratuitement. Visitez le DufortTraiteur.com afin de visionner le menu complet.

SALLE #6 La Capitale Localisation : 1er étage Particularités : Communique avec la salle #5 Dimensions : 69.5 pi X 42.9 pi (2981.6 pi2) Hauteur plafond : 14 pi Capacités : École : 152 personnes Théâtre : 200 personnes Banquet ½ lune : 108 personnes Tables rondes : 180 personnes Soirée dansante : 180 personnes Conférence : 60 personnes U : 40 personnes

La Buvette du Moulin a tout ce qu'il faut pour offrir à ses hôtes le "Wow Factor" que tout organisateur d'événements recherche et ce, à 20 minutes du centre-ville de Québec. Grande fenestration, vue sur la montagne, coin banquette à la lueur du foyer et service de bar et de mixologie. Place aux DJ, chansonniers et band sur demande. Possibilité de terminer la soirée en plein-air entre juin et septembre, notre Tiki Bar extérieur est ouvert! Nous offrons à nos groupes des rabais sur la location d'équipement sportif et sur l'accès au site selon la saison (vélo de montagne, e-bike, raquette, fatbike, ski de fond) au cas où vous aimeriez dépenser de l 'énergie avant un bon repas à la Buvette. Groupe corporatifs vous êtes les bienvenus!

Disponible en location pour vos événements à caractère paisible, la Salle Dora-Casement est l’endroit tout désigné pour répondre à vos besoins. La fenestration de la salle de même que le balcon adjacent offrent une vue en plongée sur le jardin, ce qui donne une touche bucolique à vos rencontres. Le pavillon du Jardin est, quant à lui, le résultat de rénovations apportées à la maison du fondateur ajoutant ainsi une dimension historique à vos événements.

Apportez votre alcool! Mariage, party ou événement corpo! Cérémonie sur la plage, Cocktail sur le bord de la piscine et soirée en Chapiteau, feu de joie pour terminer le tout… le tout dans un décor parfait!

La Nef est une salle unique en son genre. Située au cœur de la ville, elle se distingue par son architecture impressionnante et son charme historique. Dès que vous entrez dans la salle, vous êtes frappé par l'immensité de l'espace. Les hauts plafonds voûtés, les fresques originales et les grandes fenêtres offrent une atmosphère spacieuse et lumineuse. Le cachet d'origine de la salle permet de rendre votre évènement grandiose. La Nef est également équipée de tout ce dont vous avez besoin pour faire de votre événement une réussite. Des lumières d'ambiance réglables, le système de sonorisation de base et une scène surélevée sont quelques-unes des fonctionnalités qui en font une salle polyvalente pour accueillir une grande variété d'événements, comme des mariages, des fêtes d'anniversaire, des réunions d'affaires, des vernissages, des galas, des banquets, des cocktails, des événements corporatifs, des conférences, des soirées des fêtes, des salons d'artisans et bien plus encore.

Située à deux pas du parc Laurier, un bon menu préparer par le réputé Chef Paul Toussaint de quoi faire saliver les amateurs de houblon et de grillades. «Nous devions trouver une plus-value pour inciter le monde à venir boire et manger chez nous alors qu’il y a un parc à une minute à pied. Ainsi, nous avons opté pour un environnement festive où il y aura de la musique en permanence, un excellent menu ainsi qu’une offre diversifiée de bières et un lieu que vous pouvez créer des beaux évènements.