Plaza Centre-Ville (anciennement Delta Centre-Ville) est situé entre le dynamisme du Nouveau Montréal et l'atmosphère du Vieux Montréal. À quelques minutes seulement des sites les plus remarquables de la région notamment le Vieux-Port et le Parc du Mont-Royal pour n'en nommer que certains. Plaza Centre-Ville offre également de nombreux services pour des banquets, des mariages, des repas d'affaires haut de gamme, des cocktails et autres occasions spéciales sans oublier des fonctions d'entreprises, conférences et expositions. Nous offrons un service adapté pour les événements les plus simples aux occasions les plus extravagantes.

Idéalement situé entre le Cabaret et l’Auditorium, le Hall Explore est un lieu de réception chaleureux où le confort, la modernité et l’histoire se juxtaposent afin de créer un endroit idéal pour un cocktail privé. Face au fleuve Saint-Laurent et offrant des vues et panoramas impressionnants, le Hall Explore est l’un des lieux les plus convoités du Vieux-Québec.

Pour une ambiance plus conviviale et chaleureuse, la salle se transforme en formule cabaret avec tables et chaises. Cette formule est idéale pour créer un lien d’échange entre vos invités! Capacité totale: 545 personnes Service inclus Préposée au bar Personne d’accueil* Évaluation de vos besoins techniques

Peu importe le type d'événement que vous souhaitez tenir, notre équipe énergique et professionnelle saura vous accompagner dans l'organisation et la réalisation. Le succès de votre événement surpassera vos attentes. Notre chef, récipiendaire de nombreux prix culinaires, saura vous épater avec ses recettes qui s’adaptent au gré des saisons. Il tentera de vous faire découvrir des produits régionaux dans votre menu. Ayant la possibilité de configurer nos salles selon vos besoins, nous sommes en mesure d'accueillir une grande variété d'événements. N'hésitez pas à communiquer avec nous ou venir nous rencontrer pour de plus amples informations.

La salle Multifonctionnelle est pour : mariage, conférence, congres, spectacle, chorale, harmonie, orchestre symphonique, etc. Nous avons une scène 50/30 pieds, gradin amovible de 216 places, hall d'entrée, vestiaire, cuisine, bar, climatisation, grand stationnement, etc. Nous avons aussi éclairage de scène, sonorisation, projection, table, chaise, vaisselle, etc. Nous offrons des forfaits clé en main pour simplifier votre organisation. Nous avons sur le site aussi 30 chambres d’hôtel et 24 chambres style résidence avec des lits superposés. Cette salle est parfaite pour beaucoup d'évènements et c'est pourquoi nous l'appelons Salle Multifonctionnelle.

Salle de 13 248 pieds carrés pouvant tout aussi bien convenir pour une exposition que pour une réception. Cette salle se divise également en deux (2) salles plus petites, soit la salle Claude Mouton A et Claude Mouton B, pouvant toutes deux être louées séparément.

Salon situé au rez-de-chaussée. Il offre un projecteur et un écran intégrés. Il y a des fenêtres pour de la lumière naturelle. Il est possible d'ouvrir la porte ente le salon Kent et le salon Saint-Louis afin d'en faire une plus grande salle. À l'extérieur de la salle se trouve un espace privé pour servir les repas au besoin (foyer). Capacité par montage Theatre : 24 personnes École : 12 personnes En U : 16 personnes Conférence : 18 personnes Cocktail : 30 personnes Demi-lune : 12 personnes Banquet (table de 8) : 24 personnes

Cette salle est située au 2e étage de l'hôtel, idéale pour une formation, une réunion, un banquet, un cocktail, un mariage ou pour tous types d'évènements.

Accessible à tous – et non seulement aux golfeurs – notre personnel se fera un plaisir de vous accueillir et de vous présenter nos différents menus. Notre terrasse et notre salle à manger sauront vous charmer avec leur vue imprenable sur le village de St-Pacôme, la Rivière-Ouelle et le parcours de golf. Le restaurant est également l’endroit idéal pour vos lunchs d’affaires ou repas entre collègues de travail. Nous vous invitons à communiquer au (418) 852-2395 poste 2 afin de connaître nos menus du jour et effectuer votre réservation pour une réception!

Splendide salle à manger! Ambiance lounge, concept éclaté, résolument urbain. L'ambiance est propice aux festivités, venez vivre l'expérience Côtes-à-Côtes! Au menu, spécialités de côtes levées, tartares, grillades, burgers de luxe. Nous avons des menus de groupe et des forfaits boisson pour tous les goûts et tous les budgets. N'hésitez pas à nous faire part de vos demandes spéciales! Familles, amis ou collègues de travail pourront se retrouver pour une soirée en toute intimité. Informez-vous pour nos forfaits d’animations!