La salle Beauport est au sous-sol de l'hôtel. Il y a un ascenseur pour l'accès. Elle se sépare en deux à l'aide d'un mur amovible. C'est la salle idéale pour vos partys de bureau ou vos réunions privées.

Le Hall de la Cité de l’énergie vous permet de louer un espace avec une vue extérieure enchanteresse, en plus des informations sur notre mur d’exposition. Pour un cocktail, c’est l’idéal ! Vous pouvez également avoir accès à certaines salles d’exposition afin de proposer à vos invités une activité lors de votre événement. La location du Hall inclus : • Une personne attitrée à la surveillance et l’entretien • Facilités pour les traiteurs • Internet sans fil selon la capacité de la salle • Fil 1/8 pour brancher un i Pod ou portable • Montage et démontage des équipements requis loués à la Cité de l’énergie ** Le Hall ne peut être loué pendant la période de réalisation du spectacle DRAGAO.

Situé au rez-de-chaussée de l'hôtel, la salle BeauRegard peut contenir jusqu'à 220 personnes en style banquet (table ronde de 8 pers.). Elle mesure 110' x 39' et une hauteur de plafond de 9,10'. Idéale pour banquet, repas de mariage, fête de famille, cocktail et soirée de Noël. Salle fenestrée avec une vue imprenable sur le Mont-Sainte-Anne.

Petite salle chaleureuse et lumineuse. La salle est parfaite pour des petits groupes en formation qui veulent de l’intimité. Elle contient du matériel multi-média dont une télévision. Il est donc possible d’afficher des documents PowerPoint et des vidéos.

Avec ses murs de verre, son revêtement de granit et son toit recouvert de végétaux, le hall central est un espace unique et distinctif pour la tenue de votre événement.

Salle de conférence pouvant accueillir jusqu'à 24 personnes. Montage style école, îlot de travail, ou le montage de votre choix! Salle munie de 2 projecteurs et écrans de projection. Caméra et micros au plafond pour une expérience visioconférence des plus optimales! Ces outils de travail sont inclus avec le prix de la salle. Nous offrons sur place café, thé et collations à nos clients sans frais supplémentaires.

Nos quatre salles de classe vitrées sont équipées de tableaux interactifs Smart Board (servant également de surface de projection) ainsi que de tableaux blancs. Nos salles peuvent accueillir jusqu'à 20 personnes en style 'école'. Dimensions : 5,7m x 7,3m / 19' x 24'

L’Hôtel des Coutellier dispose d’une salle de conférence pouvant accueillir jusqu’à 10 personnes et est munie d’un accès Internet haute vitesse qui permet aux participants d’accéder instantanément et en toute sécurité à leurs courriels et au réseau de leur entreprise. Notre salle est complètement équipée pour la projection de contenu Web ou multimédia via notre écran plasma de grand format. Le personnel présent sur les lieux vous guidera si du soutien technique est requis. Le cachet unique des colonnes de pierres et des poutres en bois fraîchement restaurées témoigne de la richesse patrimoniale du Vieux-Québec. Impressionnez vos client et partenaires d’affaires, réservez à l’Hôtel des Coutellier!

Ouvert depuis août 2008 le vignoble Clos Lambert s’inspire de l’époque médiévale tant dans l’architecture de ses bâtiments que dans la fabrication de certains des ses vins. Une tour construite comme dans le premier millénaire, un chai qui imite les bâtiments à colombage et 2 vins doux et épicés, le Gente Dame et le Gentilhomme, rappellent cela. Également spécialisé dans les mousseux traditionnels et naturels, la culture au vignoble se fait sans pesticides, herbicides et engrais chimiques et dans le plus grand respect de l’environnement. La salle de dégustation et de vente est aussi une galerie d’art qui peut servir pour des réunions d’affaires, des rencontres familiales, des mariages, des 5 à 7, etc.

Ambiance créative, authentique et vivifiante. Les Jardins de Sophie et son pavillon le St-Sapin se positionne comme un site agrotouristique exceptionnel où la beauté et l'unicité des lieux marqueront vos rencontres. Nous travaillons cette terre avec passion depuis bientôt 20 ans et c’est un plaisir pour nous de vous offrir une table directement inspirée des trésors du jardins. Les saisons guident nos plats et reflètent les arômes du moment. C’est une véritable fusion entre la terre et la table. Par ailleurs , notre cuisine à aire ouverte permet au groupe et « épicurieux » de regarder en continue l’équipe cuisine à l’oeuvre. La fraîcheur et la saveur sont nos priorités. Surprenez vos invités en leur offrant un moment de qualité dans un cadre empreint d'authenticité. Le pavillon St-Sapin se dresse au coeur de notre domaine et offre une vue magnifique sur les jardins et la rivière Saguenay. Le cachet rustique et l’ambiance conviviale des lieux vous baignent naturellement vers …le moment présent. Rencontres corporatives Dynamiser positivement votre équipe de travail dans l'atteinte de leurs projets divers. L'atmosphère chaleureuse et lumineuse du pavillon est bénéfique à la réflexion et au partage d'idées constructives. Offrez-vous l'occasion de prendre du recul en cours de route et participer à une visite de la ferme ce qui contribuera à l'équilibre travail et détente. Planification stratégique, lac à l'épaule, focus group, conférences, formation et/ou activité du club social. Rencontres familiales et sociales Soulignez les moments qui vous sont chers avec les membre de votre famille. Rencontres privés, séminaires, gala de bienveillance, baptêmes, mariages.