La superficie est de 1600 p.c., adjacent à une terrasse avec vue sur notre vignoble. Notre traiteur exclusif est disponible pour tous vos événements. Le Château est disponible pour tous genres de réceptions, mariages, anniversaires, fêtes privées, dégustations, etc..... Nous sommes également spécialisés pour la tenue d'événements corporatifs tel que journée d'études, lancement de produits.....

Le « Grand Salon » offre une chaleur incontournable et le confort idéal pour des mariages, réunions, des banquets et des cocktails de toute sorte. Étant une partie de la salle de bal, elle offre la beauté de lumières led, de lambris illuminé, d’un lustre et d’un arbre lumineux tout en hauteur.

La salle Alphonse – Desjardins est la plus grande salle de la coopérative. Elle est idéale pour y organiser des réunions et des  assemblées générales, des cours de toutes sortes ou des rencontres de formation rejoignant un grand nombre de personnes. Salle Alphonse-Desjardins Elle peut aussi être utilisée pour différentes fêtes, réceptions, « partys » de famille ou tout autre événement qui vous tient à cœur. Il s’agit d’une salle spacieuse dans laquelle il vous sera facile de disposer les tables (petites tables carrées et rectangulaires), les chaises ou tout autre objet que vous apporterez selon vos besoins. Si vous avez des décorations, nous vous encourageons à les apporter afin que vous puissiez créer l’ambiance festive que vous souhaitez! Notez que lors de la  période de fêtes, cette salle est déjà décorée par les membres de la coopérative  Un des atouts de la salle Alphonse-Desjardins est qu’elle se divise en deux. Donc, si, lors de votre événement, vous pensez être peu nombreux et que vous souhaitez créer de la proximité entre vous et vos participants, il vous suffira d’installer la cloison amovible et insonorisée!   Lors de la réservation de la salle, spécifiez-nous que vous souhaitez séparer la salle en deux; la salle sera alors moins dispendieuse! Salle Alphonse-Desjardin avec la cloison Lors de votre événement, vous pourrez aussi avoir accès à de l’équipement, et ce, sans frais supplémentaires. Nous avons entre autres un grand écran de projection, une télévision ainsi que du mobilier amovible.   Si vous avez du matériel que vous souhaitez apporter lors de votre événement, que ce soit de l’équipement audiovisuel du matériel pour donner un cours, nous vous invitions à le faire. Enfin, lors de votre événement, vous pourrez profiter des divers services offerts par notre coopérative, dont l’accès à la cuisine (réfrigérateur, cuisinière, micro-ondes, cafetières) ainsi que le WiFi.  Tout le rez-de-chaussée, où est située la salle Alphonse-Desjardins, est accessible aux personnes handicapées.

Situé à l'étage Congrès de l'hôtel, la salle Cap Tourmente peut contenir jusqu'à 250 personnes en style théâtre et jusqu'à 128 personnes en style banquet (table ronde de 8 pers.). Elle mesure 55' x 37' et une hauteur de plafond de 9,8'. Idéale pour organiser un événement tels que réunion, mariage, congrès, assemblée, soirée de Noël, exposition, etc..

Cette salle unique au concept ouvert offre 16 000 pieds carrés et peut accomoder jusqu'à 82 kiosques, tout en bénéficiant de vues spectaculaires sur le Vieux-Montréal. Si non, elle peut être séparée en huit salles détachables et en un espace de 8 700 pieds.

Grande et très belle salle polyvalente, idéale pour tous vos événements, le Barysh est un espace magnifique de clarté avec une vue spectaculaire sur le Mont Royal.

Peu importe le type d'événement que vous souhaitez tenir, notre équipe énergique et professionnelle saura vous accompagner dans l'organisation et la réalisation. Le succès de votre événement surpassera vos attentes. Notre chef, récipiendaire de nombreux prix culinaires, saura vous épater avec ses recettes qui s’adaptent au gré des saisons. Il tentera de vous faire découvrir des produits régionaux dans votre menu. Ayant la possibilité de configurer nos salles selon vos besoins, nous sommes en mesure d'accueillir une grande variété d'événements. N'hésitez pas à communiquer avec nous ou venir nous rencontrer pour de plus amples informations.

- Le restaurant La Traite peut accueillir des groupes en privé pour des repas du midi et du soir en formule assise et en formule cocktail dînatoire. - Sa terrasse vous donne accès à un feu extérieur. - C'est un magnifique endroit pour apprécier le décor et la vue sur la rivière Akiawenrahk.

Situé dans la cour intérieure du Château Saint-Ambroise, le long du Canal Lachine, L’Ambroisie est un restaurant de 90 places, avec une salle de conférence de 30 places et une immense terrasse de 200 places. C'est un lieu prisé par sa clientèle d'affaires et par les groupes d'amis et rassemblements familiaux. Les soirs de la semaine et les weekends, il est possible de réserver le restaurant pour un événement privé (minimum 60 personnes). En été, la terrasse est un incontournable pour les groupes avec nos menus BBQ avec chef, les 5 à 7 et les Jeudis Live en musique. Nous avons les installations audiovisuelles nécessaires pour une conférence ou pour une soirée dansante après le repas. Que vous organisiez une réunion, un party de Noël, un anniversaire ou un mariage, notre équipe expérimentée vous accompagnera tout au long de la préparation et de l’exécution de votre événement. Informez-vous sur nos formules terrasses 4 saisons! Propriétaire de son établissement depuis 2006, Chef Stuart Abrams vous propose une sélection variée de menus de groupe savoureux, incluant plusieurs choix végétariens et des menus personnalisés. Trouvez tout au même endroit grâce à nos formules CLÉ EN MAIN et nos forfaits SUR MESURE. Ce lieu unique au décor industriel chic, est situé dans un bâtiment classé patrimoine historique, enclavé dans un oasis urbain à 2 pas du centre-ville. Pour plus d'information et une soumission, communiquez avec nous!

Salle 50' X 60' et 15' X 30' 44 tables de 8' X 30'' 10 tables de 6' X 30'' Scène: 16' X 6' X16'' alimentation gaz naturel génératrice 21 kw