Ambiance créative, authentique et vivifiante. Les Jardins de Sophie et son pavillon le St-Sapin se positionne comme un site agrotouristique exceptionnel où la beauté et l'unicité des lieux marqueront vos rencontres. Nous travaillons cette terre avec passion depuis bientôt 20 ans et c’est un plaisir pour nous de vous offrir une table directement inspirée des trésors du jardins. Les saisons guident nos plats et reflètent les arômes du moment. C’est une véritable fusion entre la terre et la table. Par ailleurs , notre cuisine à aire ouverte permet au groupe et « épicurieux » de regarder en continue l’équipe cuisine à l’oeuvre. La fraîcheur et la saveur sont nos priorités. Surprenez vos invités en leur offrant un moment de qualité dans un cadre empreint d'authenticité. Le pavillon St-Sapin se dresse au coeur de notre domaine et offre une vue magnifique sur les jardins et la rivière Saguenay. Le cachet rustique et l’ambiance conviviale des lieux vous baignent naturellement vers …le moment présent. Rencontres corporatives Dynamiser positivement votre équipe de travail dans l'atteinte de leurs projets divers. L'atmosphère chaleureuse et lumineuse du pavillon est bénéfique à la réflexion et au partage d'idées constructives. Offrez-vous l'occasion de prendre du recul en cours de route et participer à une visite de la ferme ce qui contribuera à l'équilibre travail et détente. Planification stratégique, lac à l'épaule, focus group, conférences, formation et/ou activité du club social. Rencontres familiales et sociales Soulignez les moments qui vous sont chers avec les membre de votre famille. Rencontres privés, séminaires, gala de bienveillance, baptêmes, mariages.

Situé au rez-de-chaussée de l'hôtel, la salle BeauRegard peut contenir jusqu'à 220 personnes en style banquet (table ronde de 8 pers.). Elle mesure 110' x 39' et une hauteur de plafond de 9,10'. Idéale pour banquet, repas de mariage, fête de famille, cocktail et soirée de Noël. Salle fenestrée avec une vue imprenable sur le Mont-Sainte-Anne.

La salle Yvette-Rousseau du Pavillon des arts et de la culture de Coaticook est une salle de réunion idéale pour vos activités pouvant accueillir jusqu'à 70 personnes.

Salle polyvalente Traiteur sur les lieux offrant le service du petit-déjeuner, pause et dîner (sur réservation) Accessible pour les personnes à mobilité réduite (ascenseur)

Pour tout cocktail, repas festif ou corporatif, la formule ' APPORTEZ VOTRE VIN ' est tout désignée pour un événement au Domaine Maizerets. Située à l’extrémité ouest du 1er étage, la Salle Louis-Ango-des-Maizerets a la particularité d’offrir, l’été, des entrées directes à l’avant et à l’arrière du bâtiment. Prisée pour les cocktails ou les formations, sa proximité avec la Chapelle en fait un lieu tout indiqué pour offrir un verre à vos invités entre la cérémonie et la réception de votre mariage.

Pièce maîtresse du pavillon Pierre Lassonde, l'auditorium est digne des grandes salles de cinéma avec son écran de 35 p et sa loge aménagée avec douches.

Venez découvrir notre restaurant la Gare 422 fraîchement rénovée avec un décor tendance. L'espace fénestré et confort assuré qui plaira à tous.

La salle Lindsay est une grande salle double qui est la seule salle de l'hôtel avec vue sur la rivière l'Assomption. Disponible pour mariages, réceptions ou toute sorte d'événement corporatif.

D'une superficie de 972 pieds carrés (90 mètres carrés), le Salon Carlton fait partie de nos 12,000 pieds carrés d’espace de réunion, situé au cœur de Montréal.

Surplombant le hall, la mezzanine est un lieu parfait pour la tenue d'un cocktail avec son accès aux salles d'exposition et son immense fenestration.