Situé à l'étage Congrès dans l'hôtel, la salle Les Chutes peut contenir jusqu'à 260 personnes en style théâtre et jusqu'à 208 personnes en style banquet (table ronde de 8 pers.). Elle mesure 75' x 28' et une hauteur de plafond de 9,10'. Idéale pour organiser un événement tels que réunion, mariage, congrès, assemblée, soirée de Noël, exposition, etc.. Grâce aux murs coulissant, la salle Les Chutes peut facilement devenir 2 ou 3 salles distinctes. En séparant la salle Les Chutes, vous obtenez: * La salle Montmorency: 33' X 28' et une hauteur de plafond de 9,10'. Capacité de 130 personnes en style théâtre et jusqu'à 72 personnes en style banquet (table ronde de 8 pers.) Avec un écran sans frais inclut dans la salle * La salle Sainte-Anne: 21' X 28' et une hauteur de plafond de 9,10'. Capacité de 60 personnes en style théâtre et jusqu'à 40 personnes en style banquet (table ronde de 8 pers.) * La salle Sept Chutes: 21' X 28' et une hauteur de plafond de 9,10'. Capacité de 60 personnes en style théâtre et jusqu'à 40 personnes en style banquet (table ronde de 8 pers.)

Situées au 7e étage de l’hôtel, cette salle offre beaucoup d’espace et convient à des réunions d’affaires, des conférences et des évènements de plus grande envergure.

Grand salle avec plancher bétonné, sonorisation et écran géant, accès facile pour personne à mobilité réduite. Vue sur le fleuve, portes de garage pour accès à la terrasse.

Cette salle multi-fonctionnelle offre une ambiance de restaurant et est idéale pour les repas de groupes. Ce salon est nommé en l'honneur de Lord Dufferin (Fréderick Temple Hamilton-Blackwood), 3e gouverneur-général du Canada de 1872 à 1878. Au cours d'un séjour à Québec alors qu'il habitait la Citadelle de Québec, il conçut des plans pour l'aménagement de la promenade. Lors de sa dernière activité officielle, en octobre 1878, il fut invité à poser la pierre angulaire de la terrasse qui portera son nom et sur laquelle donne ce salon.

Sous le grand chapiteau du Havre du nouveau monde, votre journée prendra la personnalité et l’ampleur que vous souhaitez. Avec ses grandes toiles représentants divers mammifères et son système d'éclairage incomparable, vous serez complètement dépaysé. Vous désirez organiser une journée plein air ou champêtre pour vos employés et leur famille? Informez vous sur nos populaires forfaits BBQ et méchoui à volonté! Vos employés sont exceptionnels ou désirez remercier vos clients? Offrez-leur un traitement VIP avec une activité exclusive (privatisation) au Zoo : - Parc aquatique - Pré-ouverture de l'Afrique - Parc des manèges - Visite des coulisses

Nos salles 1, 2, 3, et Verrière ont des murs amovibles entre elles et peuvent être configurer selon vos besoins. Notre salle #2 est 29' x 18' = 420 pi.ca.