Pour exemple un cocktail après votre cérémonie de mariage, la formule ' APPORTEZ VOTRE VIN ' est tout désignée. Jadis utilisée pour des célébrations religieuses, elle est aujourd'hui désacralisée. La pièce centrale ne conserve plus les traces de son utilisation religieuse. L'espace dégagé de la pièce principale permet maintenant d’y tenir des célébrations, récitals, spectacles ou des cocktails.

Nos salles de réception sont équipés de tables, chaises, nappes et serviettes de table blanches en tissus, d’un bar privé, de salle de bain à proximité, système stéréo pour musique d’ambiance, et de vestiaires. Le personnel et matériel de service est également inclus. Il est possible d’équiper les salles de micros, lutrins, matériel électronique et informatique. Le chapiteau inclut également le système stéréo et l’animateur/DJ.

La plus spacieuse de l'hôtel et peut être subdivisée en quatre sections. Possédant de grandes fenêtres offrant une magnifique vue sur les jardins. Section 1: Roy; capacité de 28 à 80 pers. Section 2: Thériault; capacité de 28 à 100 pers. Section 3: Lemelin; capacité de 28 à 80 pers. Section 4: Garneau; capacité de 50 à 180

Les réceptions en été se font sous notre chapiteau (de 40 à 150 personnes) dans un cadre bucolique et romantique, où vous serez sous le charme de la nature d’un site enchanteur. De plus vous aurez le privilège de l’exclusivité du lieu. Nous recevons de la mi-mai à la mi-octobre La Maison d’Évelyne est un endroit idyllique pour une réception de mariage, des renouvellements de vœux, un anniversaire de naissance, de mariage, un bal de fin d’année, ou tout autre événement et ce, peu importe le ton que vous désirez donner à cette journée. Vous trouverez aussi un bar grande licence ou nous vous proposons un large éventail de styles d’alcools . L’ apéritif en été est servi sous la pergola, à l’ombre du houblon.