Situé dans la cour intérieure du Château Saint-Ambroise, le long du Canal Lachine, L’Ambroisie est un restaurant de 90 places, avec une salle de conférence de 30 places et une immense terrasse de 200 places. C'est un lieu prisé par sa clientèle d'affaires et par les groupes d'amis et rassemblements familiaux. Les soirs de la semaine et les weekends, il est possible de réserver le restaurant pour un événement privé (minimum 60 personnes). En été, la terrasse est un incontournable pour les groupes avec nos menus BBQ avec chef, les 5 à 7 et les Jeudis Live en musique. Nous avons les installations audiovisuelles nécessaires pour une conférence ou pour une soirée dansante après le repas. Que vous organisiez une réunion, un party de Noël, un anniversaire ou un mariage, notre équipe expérimentée vous accompagnera tout au long de la préparation et de l’exécution de votre événement. Informez-vous sur nos formules terrasses 4 saisons! Propriétaire de son établissement depuis 2006, Chef Stuart Abrams vous propose une sélection variée de menus de groupe savoureux, incluant plusieurs choix végétariens et des menus personnalisés. Trouvez tout au même endroit grâce à nos formules CLÉ EN MAIN et nos forfaits SUR MESURE. Ce lieu unique au décor industriel chic, est situé dans un bâtiment classé patrimoine historique, enclavé dans un oasis urbain à 2 pas du centre-ville. Pour plus d'information et une soumission, communiquez avec nous!

Située au troisième étage de notre établissement, la Galerie de Bruegel est une salle exclusive avec entrée et salles de bains primées pour un maximum d'intimité. Cette dernière propose une ambiance feutrée, intime et à la fois chic et décontractée. Elle est insonorisée et offre un système audiovisuel permettant la tenu de discours, de présentation, grâce à notre écran projecteur, notre téléviseur plasma ainsi que notre microphone intégré. Cette dernière peut être montée de la manière souhaitée afin de répondre à vos besoins et attentes.

Chaleur, élégance et saveurs sont toujours au menu chez Osco! Fidèle à ses origines occitanes et passionné par les produits locaux, le chef Matthieu Saunier propose un menu ensoleillé où sont à l’honneur sa succulente bouillabaisse aux homards, ses onctueux plats de risotto et ses grillades savoureuses. Et qui dit bonne cuisine dit aussi bon vin! Le cellier d’Osco! propose quelques 600 bouteilles, dont une importante sélection d’importations privées et de vins provenant de vignobles biologiques ou biodynamiques.

La Salle Principale du Lobby Bar vous attend dans un décors chaleureux pour toutes les occasions. Le Lobby Bar vous propose : - Barman privé - Système de son de 10000 watts - Écran géant et système télévisuelle - Jeux de lumière - Air Climatisé - Service clé en main Communiquez avec nous au 514.523.1710 pour plus de détails.