Le salon Montmorency est situé au premier étage et a un style unique de pub anglais grâce à un bar permanent et son piano à queue. Ce salon est utilisé comme salle à manger principale du Manoir. Le salon est lumineux puisqu'il est fenestrée sur deux côtés et connecte avec la terrasse. La vue du Fleuve et de l'Île d'Orléans depuis la salle est époustouflante. Le Manoir Montmorency est un bâtiment emblématique situé au cœur du Parc de la Chute-Montmorency à quinze minutes de la ville de Québec avec comme panorama la majestueuse Chute. Il dispose de 7 salons permettant d'accueillir confortablement de 15 à 500 personnes. Que ce soit pour une réunion d’affaires, une conférence, un mariage, un anniversaire, un baptême, un après funérailles, pour un party de Noel, notre équipe expérimentée des ventes, toujours dévouée, vous accompagne du début jusqu’au jour J pour une expérience mémorable à tout coup. Faites le choix de venir au Manoir Montmorency et bénéficiez de ces nombreux avantages : • Une carte variée de vins, cocktails et canapés • Des choix de menus savoureux concoctés par notre chef et sa brigade • Un service attentionné digne des grands hôtels • L’accès et le stationnement gratuit pour vous et vos invités • WIFI sans frais En plus de la notoriété, de sa situation au cœur du Parc, l’endroit est tout indiqué pour vos événements corporatifs privés ou non grâce à des infrastructures d’envergures permettant la tenue d’activités telle que : la via ferrata, la tyrolienne, des visites guidées ou animées. Pour une touche encore plus spectaculaire, ne manquez pas de proposer la fameuse balade en téléphérique !

Que vous teniez un conseil d’administration, un lac-à-l’épaule, une planification stratégique ou toute rencontre nécessitant intimité et tranquillité, vous apprécierez la Salle François-Trefflé-dit-Rotot. Pour tout repas festif ou corporatif, la formule ' APPORTEZ VOTRE VIN ' est tout désignée pour un événement au Domaine Maizerets.

Ce salon est nommé en raison de sa vue impressionnante sur le fleuve Saint-Laurent est ses rives. Adjacent au Salon Petit Frontenac, le Salon Bellevue est idéal pour des banquets, des réunions et des réceptions. Nouvellement rénové en 2014, ce salon compte de grandes fenêtres qui offrent de la lumière naturelle, alors que son foyer et son décor de style château donneront une allure prestigieuse à tous vos événements.

Située au 2e étage, le salon Frontenac vous offre une vue grandiose sur le Vieux-Québec. Capacité de 200 personnes en tables rondes. 2636 Pied carré

La salle Ravel peut contenir jusqu'à 64 personnes en style banquet et 90 personnes en style théâtre. Besoin d’une salle plus spacieuse? Cette salle peut être jumelée avec d’autres salles grâce à des murs mitoyens, créant ainsi un espace allant jusqu’à 256 personnes en style banquet et 300 personnes en style théâtre. Située au niveau 1 de l’hôtel, la salle Ravel est munie de haut-parleurs encastrés et de luminaires LED avec différentes options de couleurs. Pour agencer la salle avec le thème et l’esprit des événements, une variété de décorations, dont des centres de table, des nappes, des housses de chaise et des rideaux (blancs ou noirs) sont disponibles pour location.

Les salons Maguire et St-Louis : une formule deux en un. Le Montego cache deux salons bien distincts qui peuvent devenir qu’un. Capacité de s’adapter et de se transformer pour tous les besoins, les salons Maguire et St-Louis sont en mesure d’accueillir de 15 à 80 personnes, une fois réunis. Toujours dans le souci de vous offrir le meilleur service et de ne pas freiner les possibilités, les salons Maguire et St-Louis sont équipés d’un système de son privé, service de DJ, télévision à écran plasma, microphones sans fil, deux écrans reliées et un système téléphonique pour les téléconférences.

L’Hôtel des Coutellier dispose d’une salle de conférence pouvant accueillir jusqu’à 10 personnes et est munie d’un accès Internet haute vitesse qui permet aux participants d’accéder instantanément et en toute sécurité à leurs courriels et au réseau de leur entreprise. Notre salle est complètement équipée pour la projection de contenu Web ou multimédia via notre écran plasma de grand format. Le personnel présent sur les lieux vous guidera si du soutien technique est requis. Le cachet unique des colonnes de pierres et des poutres en bois fraîchement restaurées témoigne de la richesse patrimoniale du Vieux-Québec. Impressionnez vos client et partenaires d’affaires, réservez à l’Hôtel des Coutellier!

Le Hilton Québec possède la plus grande salle de bal en ville. Idéale pour tenir une plénière, un gala, une exposition ou autre elle se divise en trois sections distinctes.

L'atrium, sur quatre étages en mezzanine à utiliser dans leur ensemble ou séparément, se trouve dans le pavillon Charles-Baillairgé, ancienne prison de Québec.

Situé au rez-de-chaussée de l'hôtel, la salle BeauRegard peut contenir jusqu'à 220 personnes en style banquet (table ronde de 8 pers.). Elle mesure 110' x 39' et une hauteur de plafond de 9,10'. Idéale pour banquet, repas de mariage, fête de famille, cocktail et soirée de Noël. Salle fenestrée avec une vue imprenable sur le Mont-Sainte-Anne.