Splendide salle à manger! Ambiance lounge, concept éclaté, résolument urbain. L'ambiance est propice aux festivités, venez vivre l'expérience Côtes-à-Côtes! Au menu, spécialités de côtes levées, tartares, grillades, burgers de luxe. Nous avons des menus de groupe et des forfaits boisson pour tous les goûts et tous les budgets. N'hésitez pas à nous faire part de vos demandes spéciales! Familles, amis ou collègues de travail pourront se retrouver pour une soirée en toute intimité. Informez-vous pour nos forfaits d’animations!

Cette salle multi-fonctionnelle offre une ambiance de restaurant et est idéale pour les repas de groupes. Ce salon est nommé en l'honneur de Lord Dufferin (Fréderick Temple Hamilton-Blackwood), 3e gouverneur-général du Canada de 1872 à 1878. Au cours d'un séjour à Québec alors qu'il habitait la Citadelle de Québec, il conçut des plans pour l'aménagement de la promenade. Lors de sa dernière activité officielle, en octobre 1878, il fut invité à poser la pierre angulaire de la terrasse qui portera son nom et sur laquelle donne ce salon.

Superbe bâtiment avec plafond de 25’ de haut et murs complètement fenêtrés du côté fleuve qui donne une vue imprenable sur l’Île d’Orléans, la Baie de Beauport et les montagnes. Remplie de lumière et de boiseries, la salle offre un cadre spectaculaire, moderne et chaleureux. En plus de l’étage principal, le pavillon possède une mezzanine à aire ouverte et une terrasse extérieure au 2e étage. Idéal pour : • Célébration du temps des fêtes • Événements culturels, musicaux et artistiques (vernissage) • Cocktail dînatoire •Événements corporatifs, conférences et assemblées générales

Loge semi-privée du restaurant CABU boire et manger piloté par la réputée chef exécutive Marie-Chantal Lepage. Menus de groupes disponibles. Parfait pour les lunch de Noël ou party de bureau intimes.

Cette salle est parfaite pour la tenue d'une conférence ou d'une formation. Selon le nombre de personnes, elle pourra aussi prendre différentes formes et ajouter à vos fêtes familiales.

La salle Ravel peut contenir jusqu'à 64 personnes en style banquet et 90 personnes en style théâtre. Besoin d’une salle plus spacieuse? Cette salle peut être jumelée avec d’autres salles grâce à des murs mitoyens, créant ainsi un espace allant jusqu’à 256 personnes en style banquet et 300 personnes en style théâtre. Située au niveau 1 de l’hôtel, la salle Ravel est munie de haut-parleurs encastrés et de luminaires LED avec différentes options de couleurs. Pour agencer la salle avec le thème et l’esprit des événements, une variété de décorations, dont des centres de table, des nappes, des housses de chaise et des rideaux (blancs ou noirs) sont disponibles pour location.

Le Foyer est un espace vaste et lumineux qui convient aux grandes occasions. Son style unique mariant architecture moderne et art déco, son haut plafond décoré de luminaires originaux de 1932 et le large escalier central par lequel on y accède font du Foyer une pièce au cachet somptueux. D'un côté, le Foyer présente une imposante fenestration donnant sur la façade de l'édifice; de l'autre, se trouve un grand bar orné de bois d'érable. Pouvant accueillir jusqu'à 400 personnes, il est idéal pour : - les réceptions - les cocktails - les 5 à 7 d'entreprise - les soirées-bénéfice À ses extrémités, il s’ouvre sur la salle D’Youville et sur la Galerie, qui permettent d'occuper tout l'étage et de créer différentes ambiances. La combinaison du Foyer et du Hall sur deux niveaux peut accommoder jusqu'à 800 personnes lors d’un événement à grand déploiement. Situé dans le Palais Montcalm - Maison de la musique, le Foyer permet de tenir des événements professionnels, en profitant du cachet d'un des édifices les plus emblématiques de la ville de Québec.

Salles de réunions lumineuses… réunions allumées à l'Hôtel 71 Que ce soit pour vos réunions d’affaires, colloques, séminaires, formations professionnelles ou événements à Québec, toutes les occasions s'avèrent idéales pour recourir à nos salles de réunions bien fenestrées et baignées à souhait par la lumière du jour. Nos salles peuvent accueillir jusqu’à 110 personnes. Vos invités apprécieront leur séjour dans le Vieux-Québec grâce à nos espaces fonctionnels et se plairont à coup sûr dans leur décor accueillant et contemporain. Notre hôtel est situé à moins de 3 km du Centre des Congrès de Québec et à 4 km du Centre de Foires, à quelques minutes à pied des Espaces Dalhousie, ainsi que de l’Espace 400e. Description: Salle : 1 000 pi2 Dimensions: 40 pieds x 25 pieds Style U : 30 personnes Style carré fermé : 40 personnes Style Ecole : 45 personnes Style conférence : 25 personnes Théâtre : 80 personnes

Le vignoble Domaine L’Ange Gardien est situé sur la Côte de Beaupré, il offre une vue exceptionnelle sur le Fleuve St-Laurent et l’Île d’Orléans. À seulement 20 minutes du centre-ville de Québec, il est accessible par le Boulevard Sainte-Anne. Le vignoble est doté d’une salle de réception située en plein cœur du vignoble, cela lui confère un cachet unique et une ambiance toute particulière. C’est un site idéal pour des événements corporatifs, rencontres familiales, mariages, partys de bureau, expositions ou tout autre événement. L'espace locatif comprend une grande salle de réception, une cuisinette, une terrasse et un vaste stationnement. Détenteur d’un permis de bar, nous prenons en charge le service des vins et bières de même que des breuvages non alcoolisés. Notre formule vous laisse la possibilité de choisir le traiteur de votre choix ou même d’aller vers une formule potluck. À l’automne, il est possible d’organiser pour votre groupe une activité sociale à deux volets, premièrement profiter du plein air, en participant aux vendanges et deuxièmement pourquoi ne pas terminer par un volet festif avec un lunch et/ ou une dégustation de vins. C’est le lieu idéal pour les gourmets et foodies amateurs des bons produits du terroir et pour les amoureux de beaux paysages. Les produits offerts sont de grande qualité. Au fil du temps, une dizaine de produits ont été élaborés au vignoble, la majorité de ceux-ci se sont mérités des récompenses à différents concours, entre autres à Finger Lakes International Wine Competition, au Prix du public Desjardins et à La Coupe des Nations. Nos vins sont certifiés Vins du Québec. Nous vendons sur place des vins rouges, rosé, blancs, des vins fortifiés ainsi qu’un vin de glace et un cidre de glace.

Salles de réunions lumineuses… réunions allumées à l'Hôtel 71 Que ce soit pour vos réunions d’affaires, colloques, séminaires, formations professionnelles ou événements à Québec, toutes les occasions s'avèrent idéales pour recourir à nos salles de réunions bien fenestrées et baignées à souhait par la lumière du jour. Nos salles peuvent accueillir jusqu’à 110 personnes. Vos invités apprécieront leur séjour dans le Vieux-Québec grâce à nos espaces fonctionnels et se plairont à coup sûr dans leur décor accueillant et contemporain. Notre hôtel est situé à moins de 3 km du Centre des Congrès de Québec et à 4 km du Centre de Foires, à quelques minutes à pied des Espaces Dalhousie, ainsi que de l’Espace 400e. Description: Salle : 1 450 pi2 Dimensions: 60 pieds x 25 pieds Style U : 45 personnes Style carré fermé : 55 personnes Style Ecole : 70 personnes Style conférence : 60 personnes Théâtre : 110 personnes