Capacités selon les divers styles de montages: U: 36 Conférence: 46 Théâtre: 100 Banquet: 72 École: 56 Mesures: Dimension: 25' x 40' Pieds carrés: 1000 Plafond: 10'

Cette salle de réunion a été nommé en l'honneur de Lord Aylmer (Matthew Whitworth -Aylmer), gouverneur de 1830 à 1835 et dernier gouverneur à avoir vécu dans le château Saint-Louis. Ce salon peut accueillir jusqu'à 60 invités en banquet.

La salle Ste-Anne AB est une salle pouvant contenir jusqu'à 120 pers. en style banquet (table ronde de 8 pers.) et jusqu'à 150 pers. en style théâtre. Elle se sépare en deux à l'aide d'un mur amovible. Elle est très lumineuse grâce aux grandes fenêtres et a une piste de dance. Idéale pour un banquet, mariage, congrès, assemblée, etc... C'est la salle la plus appréciée par nos clients notamment grâce à son emplacement et sa superficie.

La salle Mozart-Chopin peut contenir jusqu'à 224 personnes en style banquet et 350 personnes en style théâtre. Située au premier étage de l’hôtel, la salle Mozart-Chopin est munie de haut-parleurs encastrés et de luminaires LED avec différentes options de couleurs. Pour agencer la salle avec le thème et l’esprit des événements, une variété de décorations, dont des centres de table, des nappes, des housses de chaise et des rideaux (blancs ou noirs) sont disponibles pour location.

Grande salle moderne avec vue imprenable sur le lac Beauport. Sonorisation à la fine pointe de la technologie. Accès au foyer Légendaire pour vos cocktails ainsi qu'à la terrasse menant aux abords du lac. Service de traiteur offert par L'îlot Repère gourmand.

La salle Plaza I-II, que nous appelons aussi la salle de bal, peut contenir jusqu'à 600 personnes en style banquet et 750 personnes en style théâtre. Située au niveau 5, cette salle grandement fenestrée est adjacente à deux mezzanines, ainsi qu'à un balcon donnant une vue sur notre cour intérieure et son jardin tropical. Ces deux lieux vous donnent la possibilité d’y monter un délicieux buffet, laissant ainsi plus d’espace pour vos invités dans la salle. Dans la salle il y a une piste de danse, 8 écrans intégrés, des haut-parleurs encastrés, des luminaires LED avec différentes options de couleurs, etc. Pour agencer la salle avec le thème et l’esprit des événements, une variété de décorations, dont des centres de table, des nappes, des housses de chaise et des rideaux (blancs ou noirs) sont disponibles pour location.

Cette salle est nommée en l'honneur du fameux explorateur français, Jacques Cartier, qui a découvert le Canada en 1534. Elle fut conçu par l'architecte William Maxwell après qu'un feu ait ravagé l'hôtel en 1926. Le Salon Jaques-Cartier vous offre une vue imprenable sur la Terrasse Dufferin et la Place d'Armes. Sept vitraux représentant des scènes historiques, un foyer et une variété d'oeuvres d'art complètent le décor de cette salle. Avec son architecture impressionnante, c'est l'endroit idéal pour vos réunions, banquets, réceptions ou cérémonies

Située au 2e étage, le salon Frontenac vous offre une vue grandiose sur le Vieux-Québec. Capacité de 200 personnes en tables rondes. 2636 Pied carré

Choisir le DoubleTree by Hilton c'est opter pour la cuisine distinctive, savoureuse et raffinée de notre talentueux chef ; un service courtois, attentif et personnalisé ; des salles offrant une vue imprenable sur le Golf de La Faune et tout le confort désiré. L'accès à l'hôtel est des plus aisés et celui-ci possède des chambres d'un grand confort et l'espace de stationnement nécessaire à vos besoins. La superficie de la salle de réception est de 3600 pieds carrés (40x90) * Il s'agit des salles Albatros et Condor

Situé dans notre Centre des Congrès, la salle Suroît et Noroît peut contenir jusqu'à 500 personnes en style théâtre et jusqu'à 500 personnes en style banquet (table ronde de 8 pers.). Elle mesure 114' x 60' et une hauteur de plafond de 18'. Idéale pour les bals de finissant, mariage, congrès, assemblée, exposition, etc.. La salle est fenestrée, avec une magnifique vue sur la montagne. Grâce aux murs coulissant, la salle Suroît-Noroît peut facilement devenir 2 salles distinctes. En séparant la salle Suroît-Noroît , vous obtenez: * Suroît: 57' X 57' et une hauteur de plafond de 18'. Capacité de 300 personnes en style théâtre et jusqu'à 225 personnes en style banquet (table ronde de 8 pers.) * Noroît: 57' X 57' et une hauteur de plafond de 18'. Capacité de 300 personnes en style théâtre et jusqu'à 225 personnes en style banquet (table ronde de 8 pers.)