Venez vivre l'expérience Côtes-à-Côtes en toute intimité! Le salon B est équipé d'un téléviseur. Au menu, spécialités de côtes levées, tartares, grillades, burgers de luxe. Nous avons des menus de groupe et des forfaits boisson pour tous les goûts et tous les budgets. N'hésitez pas à nous faire part de vos demandes spéciales! Familles, amis ou collègues de travail pourront se retrouver pour une soirée en toute intimité. Informez-vous pour nos forfaits d’animations!

Le « Cellier du Château » est l'endroit par excellence pour une variété d'événements spéciaux, tels que des banquets, des mariages, des réceptions et des cocktails. Sa localisation est idéale, offrant un accès direct à la rue. Un service de valets y est même disponible. Avec l'expertise des sommeliers du Fairmont Le Château Frontenac, notre brigade a concocté des menus en harmonie avec un choix de vin afin que vous et vos invités puissiez découvrir les multiples facettes de l'univers de la dégustation de vins.

Le Foyer est un espace vaste et lumineux qui convient aux grandes occasions. Son style unique mariant architecture moderne et art déco, son haut plafond décoré de luminaires originaux de 1932 et le large escalier central par lequel on y accède font du Foyer une pièce au cachet somptueux. D'un côté, le Foyer présente une imposante fenestration donnant sur la façade de l'édifice; de l'autre, se trouve un grand bar orné de bois d'érable. Pouvant accueillir jusqu'à 400 personnes, il est idéal pour : - les réceptions - les cocktails - les 5 à 7 d'entreprise - les soirées-bénéfice À ses extrémités, il s’ouvre sur la salle D’Youville et sur la Galerie, qui permettent d'occuper tout l'étage et de créer différentes ambiances. La combinaison du Foyer et du Hall sur deux niveaux peut accommoder jusqu'à 800 personnes lors d’un événement à grand déploiement. Situé dans le Palais Montcalm - Maison de la musique, le Foyer permet de tenir des événements professionnels, en profitant du cachet d'un des édifices les plus emblématiques de la ville de Québec.

Venez célébrez votre succès d’entreprise, un anniversaire, un mariage ou un party de Noël dans l’un des plus anciens yacht club en Amérique. Notre salle des capitaines vous charmera par son toit cathédral en bois, sa vue panoramique sur le fleuve St-Laurent et sa verrière privée. Système de son privé, espace pour les services d’un DJ, projecteur, télévision et micros sont à votre disposition. • Tous nos plats sont cuisinés sur place avec une attention exceptionnelle; • Vue panoramique sur le fleuve St-Laurent; • Stationnement gratuit; • Formule dinatoire ou service aux tables disponible (certaines conditions s’appliquent); • Service de restauration et de bar compris; Notre département corporatif sera ravi de vous faire visiter notre salle et de répondre à toutes vos questions lors de la planification de votre événement. Notre dévouement au service, combiné à notre cuisine d’exception, garantira une impression inoubliable à vos invités.

Salles de réunions lumineuses… réunions allumées à l'Hôtel 71 Que ce soit pour vos réunions d’affaires, colloques, séminaires, formations professionnelles ou événements à Québec, toutes les occasions s'avèrent idéales pour recourir à nos salles de réunions bien fenestrées et baignées à souhait par la lumière du jour. Nos salles peuvent accueillir jusqu’à 110 personnes. Vos invités apprécieront leur séjour dans le Vieux-Québec grâce à nos espaces fonctionnels et se plairont à coup sûr dans leur décor accueillant et contemporain. Notre hôtel est situé à moins de 3 km du Centre des Congrès de Québec et à 4 km du Centre de Foires, à quelques minutes à pied des Espaces Dalhousie, ainsi que de l’Espace 400e. Description: Salle : 1 450 pi2 Dimensions: 60 pieds x 25 pieds Style U : 45 personnes Style carré fermé : 55 personnes Style Ecole : 70 personnes Style conférence : 60 personnes Théâtre : 110 personnes

Le Centre de foires de Québec est un bâtiment moderne et multifonctionnel idéal pour tenir salons, spectacles, banquets et réunions d’affaires. Le Centre de foires offre au total 16 salles multifonctionnelles en location convenant à une grande variété d’activités. D’une superficie de 210 000 pieds carrés, le Centre de foires de Québec offre des options clés en main répondant aux besoins les plus précis.

Encré dans le paysage de la Grande Allée depuis 2013, la Taverne détonne par son ambiance chaleureuse et son menu copieux et généreux, mais sans prétention, ce qui en fait une destination exclusive tant appréciée pour tout type de réception ou d’événement corporatif. Que ce soit pour un 5 à 7 de bureau, une fête entre amis, un événement sportif sur écrans géants, un spectacle d’humour, de musique ou de type cabaret, nos salons privés et notre établissement offrent des possibilités infinies pour votre soirée. Notre menu régulier ou de type bouchées ainsi qu’un service de bar complet avec 18 lignes de bières en fût et une centaine de produits alcoolisés du Québec sont disponibles en tout temps. Nos installations, notre expérience et notre accueil sont à votre disposition. Contactez-nous, il nous fera plaisir de vous accompagner pour faire un succès de votre soirée.

Ce n’est qu’à quelques mètres de la porte St-Jean et des fortifications du vieux Québec que l’hôtel Palace Royal tient la garde. Il tient toujours la garde sur un service hors pairs, sur la qualité ainsi que sur un savoir faire inégalé. Richesse et finesse s’allient à l’hôtel Palace Royal pour vous faire vivre l’expérience d’un événement digne de mention. Vous serez également épatés par l’excellence de notre cuisine. Souple et flexible, elle peut satisfaire vos attentes et besoins. Bien situé au coin de la rue St-Jean et de l’avenue Honoré-Mercier l’hôtel Palace Royal est très facile d’accès. Il possède un stationnement intérieur à même l’établissement, un atout fort apprécié par les clients et les organisateurs d’événements. Venez vivre l’expérience d’une rencontre marquée par le succès au cœur du Vieux-Québec, à l’Hôtel Palace Royal.

Au 2e étage du Manoir, cette salle communique avec le salon Mary-Patterson par des portes françaises. Le Manoir Montmorency est un bâtiment emblématique situé au cœur du Parc de la Chute-Montmorency à quinze minutes de la ville de Québec avec comme panorama la majestueuse Chute. Il dispose de 7 salons permettant d'accueillir confortablement de 15 à 500 personnes. Que ce soit pour une réunion d’affaires, une conférence, un mariage, un anniversaire, un baptême, un après funérailles, pour un party de Noel, notre équipe expérimentée des ventes, toujours dévouée, vous accompagne du début jusqu’au jour J pour une expérience mémorable à tout coup. Faites le choix de venir au Manoir Montmorency et bénéficiez de ces nombreux avantages : • Une carte variée de vins, cocktails et canapés • Des choix de menus savoureux concoctés par notre chef et sa brigade • Un service attentionné digne des grands hôtels • L’accès et le stationnement gratuit pour vous et vos invités • WIFI sans frais En plus de la notoriété, de sa situation au cœur du Parc, l’endroit est tout indiqué pour vos événements corporatifs privés ou non grâce à des infrastructures d’envergures permettant la tenue d’activités telle que : la via ferrata, la tyrolienne, des visites guidées ou animées. Pour une touche encore plus spectaculaire, ne manquez pas de proposer la fameuse balade en téléphérique ! *Possibilité de fusionner les salons Frédérik-Haldimand, Mary-Patterson et Staveley.

Point central entre le presbytère, l'église et le pavillon Pierre Lassonde, la cour intérieure séduit à la fois par son côté hétéroclite et polyvent.