Restaurant-bar Le restaurant du Centre Castor peut accueillir jusqu’à 200 personnes. Sa vaste salle à manger, agrémentée d’un foyer, charme par son décor chaleureux et contemporain alliant le bois et la pierre. De grandes baies vitrées offrent une vue imprenable sur le golf. Une immense terrasse couverte y est adjacente. De plus, la salle à manger est disponible en location. C’est une place de choix pour toutes sortes d’occasions telles que : activité sociale, party, mariage et tournoi de golf. À noter que le Centre Castor est membre de Tolérance Zéro.

La Nef est une salle unique en son genre. Située au cœur de la ville, elle se distingue par son architecture impressionnante et son charme historique. Dès que vous entrez dans la salle, vous êtes frappé par l'immensité de l'espace. Les hauts plafonds voûtés, les fresques originales et les grandes fenêtres offrent une atmosphère spacieuse et lumineuse. Le cachet d'origine de la salle permet de rendre votre évènement grandiose. La Nef est également équipée de tout ce dont vous avez besoin pour faire de votre événement une réussite. Des lumières d'ambiance réglables, le système de sonorisation de base et une scène surélevée sont quelques-unes des fonctionnalités qui en font une salle polyvalente pour accueillir une grande variété d'événements, comme des mariages, des fêtes d'anniversaire, des réunions d'affaires, des vernissages, des galas, des banquets, des cocktails, des événements corporatifs, des conférences, des soirées des fêtes, des salons d'artisans et bien plus encore.

Pour tout cocktail, anniversaire, soirée, repas festif ou corporatif, la formule ' APPORTEZ VOTRE VIN ' est tout désignée pour votre événement au Domaine Maizerets. Située au rez-de-chaussée, la Salle Abbé-Lucien-Godbout charme les visiteurs avec son plafond et ses poutres de bois. Pendant la belle saison, vous apprécierez l’accès direct à la galerie arrière. Équipée de panneaux d’expositions et de cimaises sur chacun des murs, de nombreux artistes choisissent d’y présenter leurs expositions. Pour un banquet en tables rondes, cette salle peut accueillir jusqu'à 96 personnes ou jusqu'à 145 en style cocktail.

Notre salle de réception en bois rond dégage un cachet traditionnel et authentique. Le foyer de pierres ajoute de la chaleur et de la richesse au décor. Le bar adjacent permet un service des boissons très convivial.

Lorsque vous entrez dans l’Espace HENRI, vous êtes éblouis par l’originalité du décor, unique au Canada. Un décor UNIQUE avec d’immenses vortex lumineux créant un jeu de lumière saisissant. La magnifique baie vitrée, les écrans géants, l’audiovisuel hautement sophistiqué et les jeux de lumière uniques permettent de créer une grande variété d’ambiances. Multifonctionnel, L’Espace HENRI peut accueillir jusqu’à 600 personnes en formule cocktail, 450 en formule cocktail dînatoire et 250 personnes en formule banquet. Il reçoit tous les éloges grâce à ses multiples configurations, son éclairage élaboré et sa sonorisation envoûtante.

La superbe salle des Promotions s'expose sans complexe au regard scintillant du visiteur. Jadis utilisée lors de cérémonies officielles qui accompagnaient la vie universitaire, elle transcende le temps et s'offre à vous dans toute sa splendeur. Sise au cœur du bâtiment ayant vu naître l’Université Laval, lui-même enchâssé dans le quartier latin, c’est toute la beauté et l’histoire de Québec que vous offrez à vos convives. Sa proximité avec un grand nombre d’hôtels et d’attractions du vieux Québec vous permettent de combiner votre événement à l’offre culturelle et touristique foisonnante de la ville de Québec. Notre Salle offre polyvalence et flexibilité dans l'organisation de vos événements spéciaux. Les équipements de sonorisation, d'éclairage et de projection sont en mesure de combler les plus exigeants tout en assurant la prééminence d'un décor patrimonial à couper le souffle.

Pour une réunion ou une réception, la salle des Outardes vous charmera par son toit cathédrale. Située au deuxième étage, entièrement fenestrée, elle possède sa terrasse extérieure privée.

Situé au 2e étage du Manoir, le salon François Hébert sera un bon choix pour son intimité sa luminosité et sa fenestration. Il est idéal pour de petits groupes en réunion et dispose d'un projecteur haute-technologie ($) et d'un écran rétractable($). Le Manoir Montmorency est un bâtiment emblématique situé au cœur du Parc de la Chute-Montmorency à quinze minutes de la ville de Québec avec comme panorama la majestueuse Chute. Il dispose de 7 salons permettant d'accueillir confortablement de 15 à 500 personnes. Que ce soit pour une réunion d’affaires, une conférence, un mariage, un anniversaire, un baptême, un après funérailles, pour un party de Noel, notre équipe expérimentée des ventes, toujours dévouée, vous accompagne du début jusqu’au jour J pour une expérience mémorable à tout coup. Faites le choix de venir au Manoir Montmorency et bénéficiez de ces nombreux avantages : • Une carte variée de vins, cocktails et canapés • Des choix de menus savoureux concoctés par notre chef et sa brigade • Un service attentionné digne des grands hôtels • L’accès et le stationnement gratuit pour vous et vos invités • WIFI sans frais En plus de la notoriété, de sa situation au cœur du Parc, l’endroit est tout indiqué pour vos d’événements corporatifs privés ou non grâce à des infrastructures d’envergures permettant la tenue d’activités telle que : la via ferrata, la tyrolienne, des visites guidées ou animées. Pour une touche encore plus spectaculaire, ne manquez pas de proposer la fameuse balade en téléphérique !

Le salon Duc-de-Kent est situé au 3e étage et il est le plus spacieux du Manoir Montmorency. Il se distingue par son haut plafond évocateur, sa fenestration sur trois côtés et son architecture monumentale. Le salon dispose d'un projecteur haute-technologie($), d'un écran rétractable($) et d'un bar permanent. Le Manoir Montmorency est un bâtiment emblématique situé au cœur du Parc de la Chute-Montmorency à quinze minutes de la ville de Québec avec comme panorama la majestueuse Chute. Il dispose de 7 salons permettant d'accueillir confortablement de 15 à 500 personnes. Que ce soit pour une réunion d’affaires, une conférence, un mariage, un anniversaire, un baptême, un après funérailles, pour un party de Noel, notre équipe expérimentée des ventes, toujours dévouée, vous accompagne du début jusqu’au jour J pour une expérience mémorable à tout coup. Faites le choix de venir au Manoir Montmorency et bénéficiez de ces nombreux avantages : • Une carte variée de vins, cocktails et canapés • Des choix de menus savoureux concoctés par notre chef et sa brigade • Un service attentionné digne des grands hôtels • L’accès et le stationnement gratuit pour vous et vos invités • WIFI sans frais En plus de la notoriété, de sa situation au cœur du Parc, l’endroit est tout indiqué pour vos d’événements corporatifs privés ou non grâce à des infrastructures d’envergures permettant la tenue d’activités telle que : la via ferrata, la tyrolienne, des visites guidées ou animées. Pour une touche encore plus spectaculaire, ne manquez pas de proposer la fameuse balade en téléphérique !

Cette salle, avec son plafond cathédrale, peut être divisée en deux sections. Planifiez une réunion estivale, et vous pourrez profiter de son accès direct sur une magnifique terrasse (possibilité de feu de joie extérieur). À proximité de Québec, à quelques minutes de la cohue de la ville, Duchesnay est l’endroit par excellence pour votre réunion d’affaires. Véritable centre de villégiature, Duchesnay propose une cuisine bistro, un programme d’activités variées, un hébergement de grand confort et un service attentionné. Forêt et lac créent une atmosphère idéale pour des rencontres de groupe. Duchesnay dispose de plus de 11 salles pouvant accueillir de 5 à 250 personnes. Quatre d'entre elles sont situées dans l'Auberge Duchesnay et les sept autres sont réparties dans les pavillons en rondins de bois. À l’écoute de vos besoins, notre équipe expérimentée est dédiée à vous aider à créer un événement inoubliable pour vos invités. Nous offrons des forfaits personnalisés et adaptés selon votre budget. De plus, nous disposons de tout l’équipement nécessaire répondant à vos exigences. - Stationnement gratuit - Internet sans fil haute vitesse sans frais - Grand choix d’activités de consolidation d’équipe - Équipement audiovisuel sur place - Plusieurs variétés de choix de pauses sont disponibles selon les besoins - Accès cellulaire - Grand choix de menus et de forfaits réunion