Le Bistro-Lounge est l'étage principal du restaurant située au Rez-de-chaussée. Avec son grand bar, sa scène, son bar des chefs et ses tables hautes, c'est l'espace idéal pour tenir des réceptions cocktails ou éventent style 5 à 7, dans un décor chic et décontracté. L'espace peut être réservé en formule semi-privée ou en exclusivité. Il est possible d'avoir un logo ou présentation sur les différents écrans.

Situé dans la cour intérieure du Château Saint-Ambroise, le long du Canal Lachine, L’Ambroisie est un restaurant de 90 places, avec une salle de conférence de 30 places et une immense terrasse de 200 places. C'est un lieu prisé par sa clientèle d'affaires et par les groupes d'amis et rassemblements familiaux. Les soirs de la semaine et les weekends, il est possible de réserver le restaurant pour un événement privé (minimum 60 personnes). En été, la terrasse est un incontournable pour les groupes avec nos menus BBQ avec chef, les 5 à 7 et les Jeudis Live en musique. Nous avons les installations audiovisuelles nécessaires pour une conférence ou pour une soirée dansante après le repas. Que vous organisiez une réunion, un party de Noël, un anniversaire ou un mariage, notre équipe expérimentée vous accompagnera tout au long de la préparation et de l’exécution de votre événement. Informez-vous sur nos formules terrasses 4 saisons! Propriétaire de son établissement depuis 2006, Chef Stuart Abrams vous propose une sélection variée de menus de groupe savoureux, incluant plusieurs choix végétariens et des menus personnalisés. Trouvez tout au même endroit grâce à nos formules CLÉ EN MAIN et nos forfaits SUR MESURE. Ce lieu unique au décor industriel chic, est situé dans un bâtiment classé patrimoine historique, enclavé dans un oasis urbain à 2 pas du centre-ville. Pour plus d'information et une soumission, communiquez avec nous!

Le Coconut bar est le seul bar tiki polynésien original depuis 1962 au Québec. Cet un endroit unique avec un décor enchanteur où vos invités seront dépaysés tout au long de la soirée. Vos invités seront tous accueillis avec de la musique des îles ainsi qu'un collier à fleurs Style hawaïen. Par la suite un D.J. mettra de la musique populaire pour vous faire danser toute la nuit. Notre carte de cocktail (plus de 60 variétés) sera en mettre plein la vue à vos convives. Une soirée au Coconut bar devient un expérience inoubliable! Bienvenue à tous!

Particularité de la Salle Bistro Le bistro est l’endroit idéal pour tenir vos petites réceptions, réunions de familles ou party de Noel. Foyer Table de billard Télévision Bar 1440 pieds carré

Salon privé pratique pour vos dîners ou soupers d'affaire, vos fêtes familiales ou pour tout simplement être avec des amis ! Muni d'un écran plat, vous pouvez y brancher votre ordinateur portable pour vos présentations audio-visuelles. Ce salon a un accès sur la terrasse et peut se combiner au salon 3 pour accueillir jusqu'à 90 personnes assises !

Le Karina Club Lounge est l'endroit idéal pour la tenue d'événements privés. Spécialisé dans les fonctions de style banquet, cocktails dinatoire, 5 à 7, et rencontre d'affaire jusqu’à 150 personnes assises ou encore des réceptions variées jusqu’à 300 personnes debouts. La totalité des menus de groupe sont disponibles sur demande. Nous mettons à votre disposition une équipe compétente, de l’équipement audio-visuel, de l'éclairage, un système de son haut de gamme ainsi que des DJs de tous genres. Possibilité d'obtenir un stationnement à tarifs réduits, situé au 1414 rue Drummond.

RESTO PUB LE CERBÈRE Depuis son ouverture le 17 octobre 2013, le Resto-Pub Le Cerbère désire offrir à ses visiteurs une soirée immersive et unique! Il s'adresse à une clientèle aimant l'ambiance décontractée et conviviale du Pub tout en profitant des saveurs riches et raffinées des repas gastronomiques. Anciennement connu sous le nom du Grand Café et entièrement rénové, le Cerbère Resto-Pub offre maintenant une vaste mezzanine et un salon privé, rien n'a été négligé pour offrir des produits de qualité en provenance des 4 coins de la planète. On y retrouve des bières célèbres (en importation ou bien de chez nous), des panachés originaux, une sélection de bouteilles de vin régulière ou d'importation privée, des cidres et de savoureux cocktails! Au menu, une nourriture de style 'Pub' revisité au goût de notre Chef, où se côtoient entre autre, nos incontournables longe de kangourou, le tartare de canard, les saucisses de lapin, le burger de veau, et bien plus! À ne pas manquer, nos spectacles du vendredi et samedi : Rock'n Blues, chansonniers et autres! Pour les journées chaudes, une terrasse extérieure à l'avant et à l'arrière du restaurant sont à la disposition de notre clientèle. Le Cerbère désire offrir à ses visiteurs, une soirée et une expérience immersive dans les vices de son antre. Oserez-vous passer les portes du paradis des interdits?...

Bar lounge super tendance, au décor rétro ... lieu permettant d'organiser tout événement! Pour se rencontrer en amis, un 5 à 7 corporatif, lancement d'un produit, souligner un anniversaire. Tables de billard à votre disposition. Adulte seulement.

Cette salle multi-fonctionnelle offre une ambiance de restaurant et est idéale pour les repas de groupes. Ce salon est nommé en l'honneur de Lord Dufferin (Fréderick Temple Hamilton-Blackwood), 3e gouverneur-général du Canada de 1872 à 1878. Au cours d'un séjour à Québec alors qu'il habitait la Citadelle de Québec, il conçut des plans pour l'aménagement de la promenade. Lors de sa dernière activité officielle, en octobre 1878, il fut invité à poser la pierre angulaire de la terrasse qui portera son nom et sur laquelle donne ce salon.

Située au deuxième étage du restaurant avec vue sur le mont Saint-Sauveur, voisin de la terrasse avec immense porte vitrée, muni d'un foyer central au bois pour les soirées froides d'hiver