Ce salon peut accueillir jusqu’à 24 personnes en réunion. Sa capacité double dans le cas d’une configuration banquet. Largement fenestré sur la baie, vous y retrouvez également la chaleur d’un foyer et la mélancolie d’un piano.

La salle de socialisation est une salle multifonctionnelle pouvant accueillir différents types d’événements. Cette salle dispose d'un comptoir avec tabourets, de tables et de chaises. Une cuisinette (micro-onde, lavabo, frigo) est également disponible. Les décorations sont autorisées si elles sont appliquées avec de la gomme. Notre service d'appariteurs se charge de la modification du plan de salle ainsi que de la décoration légère à appliquer au plafond. Elle peut être aménagée, en fonction des besoins. C'est l'endroit idéal pour une réunion, une fête ou pour un lancement de livre ou de produit. La salle de socialisation est disponible les fins de semaine. La salle n'est pas disponible de la fin juin à la fin août, ainsi que pendant les vacances de Noël.

Banquet, souper, danse, mariage et réception, party de bowling, réunion d'information, assemblée, conférence, session de formation, activité à caractère récréatif, culturel ou social, tombola, marché aux puces, exposition, spectacle, , parade de mode, atelier de formation, casino, activité de financement, baptêmes, funérailles... La salle est de 45 pieds X 85 pieds. Possibilité de subdivision en une salle de 45 pieds X 25 pieds et de 45 pieds X 60 pieds. Inclus dans la location: Tables rondes et tables carrées Chaises style banquet Bar Réfrigérateur dans le bar Accès à la cuisine (frais supplémentaire demandé pour le nettoyage des appareils si nécessaire) Le locataire à la responsabilité de l'interdiction de fumer sur les lieux tel que le prévoit la loi de Québec. Le locataire est responsable de la demande du permis d'alcool si nécessaire à l'évènement.

Un événement mémorable dans notre salle SHANGHAI - pour une petite réunion ou une conférence, en passant par des événements spéciaux tels qu'un brunch, une fête ou une exposition, la polyvalence de SHANGHAI en fait l'endroit idéal pour planifier votre rencontre. Selon vos besoins et votre nombre d'invités, il vous est possible de réserver la section A ou AB de la salle SHANGHAI. DIMENSIONS & CAPACITÉS SHANGHAI AB 28'x25'x9' | 700 pi2 | Théâtre : 50 pers. / Style École : 25 pers. / Tables Rondes : 40 pers. SHANGHAI A ou B 14'x25'x9' | 350 pi2 | Théâtre : 20 pers. / Style en "U" : 12 pers. / Tables rondes : 20 pers. D'autres dispositions sont possibles, n'hésitez pas à communiquer avec nous pour connaître toutes les possibilités que vous offre cette salle! Pauses-café, déjeuners, brunch, cocktails dînatoires, lunch ou souper – en style buffet ou service aux tables – nous avons un menu ou un forfait pour ça ! Visitez notre site ou contactez-nous pour obtenir un menu préétabli ou personnalisé.

Notre plus vaste espace fermé, la salle COGÉCO offre toute la technologie audiovisuelle dont vous avez besoin pour vos présentations. Jouissant d'une belle fenestration, cette salle accueillante vous permettra de vous réunir dans un endroit chaleureux et discret.

La salle Aline martin est une salle multifonctionnelle lumineuse située du côté nord de notre édifice. Elle sert principalement de salle de répétition pour les trois chorale de Nicolet

L’Hôtel des Coutellier dispose d’une salle de conférence pouvant accueillir jusqu’à 10 personnes et est munie d’un accès Internet haute vitesse qui permet aux participants d’accéder instantanément et en toute sécurité à leurs courriels et au réseau de leur entreprise. Notre salle est complètement équipée pour la projection de contenu Web ou multimédia via notre écran plasma de grand format. Le personnel présent sur les lieux vous guidera si du soutien technique est requis. Le cachet unique des colonnes de pierres et des poutres en bois fraîchement restaurées témoigne de la richesse patrimoniale du Vieux-Québec. Impressionnez vos client et partenaires d’affaires, réservez à l’Hôtel des Coutellier!

La salle Léandre-Boutin est l'endroit idéal pour vos réceptions, votre mariage, votre bal de finissants, vos soirées de Noël, des spectacles, votre fête familiale, une conférence ou votre rassemblement annuel entre amis(es). Accès à la cuisine, sur demande, pour votre service de traiteur. Système de sons disponible également avec micro. Projecteur pour vos présentations. Service de bar licencié.

VIGNOBLE | GASTRONOMIE | ÉVÉNEMENTS Autrefois La Roche Des Brises, le domaine situé à St-Joseph-du-Lac se transforme en 2017 pour devenir La Bullerie. Suite à plusieurs rénovations, La Bullerie ouvre enfin ses portes à l’automne 2017! La Bullerie est le résultat d’un mariage entre passionnés du bon vin, de la bonne bouffe et experts en événementiel. ÉVÉNEMENTS CORPORATIFS La Bullerie est aussi l’hôte par excellence de tous vos besoins corporatifs. Profitez de nos salles privées tout en vous régalant d’un menu gastronomique fait sur-mesure pour vos besoins. En organisant votre rencontre ou conférence avec nous, vous bénéficiez d’une grande liberté de personnalisation. Nos services s’adaptent à tous vos besoins. Terrasse adjacente, feux extérieurs, cuisine méditerranéenne sur place. La Bullerie dispose de deux salles principales pour accueillir des événements de type banquets. La première peut recevoir jusqu’à 150 personnes alors que la seconde peut recevoir jusqu’à 60 personnes. Créez l’événement corporatif dont on se souviendra ! ÉVÉNEMENTS SOCIAUX PRIVÉS Profitez de notre expérience prouvée en événementiel et épatez vos convives en organisant votre prochain événement privé à La Bullerie. Que ce soit pour une réunion familiale, un anniversaire ou un mariage, nous vous recevons dans un cadre champêtre exceptionnel. Notre menu gastronomique du terroir, s’agençant parfaitement avec nos vin maisons, peut également être personnalisé à vos demandes spécifiques. Notre vaste et splendide propriété en nature vous promet des souvenirs mémorables avec vos proches. Une division de PMG

Cette salle est située au 2e étage de l'hôtel, idéale pour une formation, une réunion, un banquet, un cocktail, un mariage ou pour tous types d'évènements.