La grand studio du CEM est une salle polyvalente et modulable toute neuve, pouvant servir autant à des party de bureaux qu'à présenter des spectacles, conférences ou formations. Elle est totalement équipée en équipements audiovisuels haut de gamme, et son acoustique est exceptionnelle. Plusieurs configurations de salle sont possibles (cabaret, rangs de chaises, debout, piste de danse, etc.) Des forfaits avec spectacles et/ou DJ et/ou traiteurs sont disponibles.

Salle de réception au décor champêtre situé sur un site unique au Québec à proximité du Fjord du Saguenay. Venez vivre une expérience des plus originales en pratiquant des activités 4 saisons telles que le Quad, la Motoneige, le Kayak ou le Traineau à Chiens.

La salle Le Fjord du Saguenay, avec ses 2 foyers et ses fresques illuminées sur les murs, a un cachet plus qu'approprié pour des événements qui nécessite une ambiance chaleureuse et intime. Avec son bar et sa piste de danse vos événements seront assurément une réussite. Le Fjord du Saguenay est un espace où chaque idée prend toute son importance. Cette salle spacieuse permet d’organiser des événements de haut niveau, qu’il s’agisse de réunions d’affaires ou de réceptions prestigieuses. Elle peut accueillir jusqu’à 250 personnes en configuration théâtre. Théâtre: jusqu'à 250 personnes, École: jusqu'à 120 personnes, Carré ouvert: jusqu'à 80 personnes, Carré fermé: jusqu'à 70 personnes, Table en U: jusqu'à 80 personnes, Banquet avec piste de danse: jusqu'à 176 personnes, Banquet sans piste de danse: jusqu'à 234 personnes. Bar intégré pour garantir la fluidité et le confort de vos événements. Espace modulable, s’adaptant à tous types d’événements — des réunions d’affaires aux banquets avec piste de danse.

Salle d'une superficie de 44 X 25. En style banquet tables rondes elle peut accueillir 40 personnes. Elle peut être adjacente à 2 autres salles pour atteindre 44 X 80 et ainsi accueillir 200 personnes en banquet.

Salle 30 X 50 pieds idéale souvent utilisée pour des ateliers ou des petites conférences. Celle-ci peut être partagée avec la grande salle Piékouagami.

Le « Grand Salon » offre une chaleur incontournable et le confort idéal pour des mariages, réunions, des banquets et des cocktails de toute sorte. Étant une partie de la salle de bal, elle offre la beauté de lumières led, de lambris illuminé, d’un lustre et d’un arbre lumineux tout en hauteur.

La salle Denis Fortin, peut contenir de 17 à 60 personnes. Cette vaste pièce avec une magnifique vue sur le Saguenay est des plus chaleureuse. Un point non négligeable, les salles de réceptions de La Cuisine sont mises à la disposition de la clientèle sans frais supplémentaires, durant les heures normales d’ouverture. Le restaurant peut recevoir des groupes tous les midis de la semaine et le soir, 7 jours sur 7. Il est aussi possible de réserver une salle pour une journée complète. La Cuisine ne se contente pas de proposer un service de salles de réceptions, le restaurant se fait un point d’honneur d’offrir un service personnalisé.

Très grand Hall de 73 X 75 avec luminosité naturelle et plafond très haut. Idéale pour de gros événements, spectacle, exposition ou lancement de produit.

***Non disponible du 20 décembre au 7 janvier*** Situé au sous-sol, l’Atelier Joseph-Dominique-Guay a été aménagé pour la réalisation d’ateliers pratiques et de travaux de groupes. la hauteur des tout-petits comme des plus grands, les comptoirs et lavabos facilitent les séances de bricolage et les ateliers de peinture. Cette salle est idéale pour y tenir une fête d’enfants, une séance de formation, d’enseignement pratique ou pour une rencontre informelle.

***Ouverte seulement de mai à octobre*** Ayant résisté aux forces de la nature lors des inondations de 1996 et maintenant entièrement restauré, ce bâtiment est l’endroit tout désigné pour l’organisation de réceptions, d’activités familiales, corporatives ou de soupers gastronomiques..