Cette salle est située au sous-sol de l'hôtel, idéale pour une formation, une réunion, un banquet, un cocktail, une conférence ou pour tous types d'évènements.
Salle nouvellement rénovée pouvant accueillir un évènement corporatif d'envergure, une soirée dansante, un mariage ou pourquoi pas une conférence. Cette salle peut également être jumelée à la salle Claude-Mouton B et ainsi atteindre une superficie total de 13 248 pieds carrés.