Le Salon Saint-Louis offre une vue sur l'entrée principale de l'hôtel et peut être divisé en quatre sections. C'est le lieu idéal pour des réunions, des banquets et des cocktails. Les moulures peintes à la main et la lumière naturelle donnent au Salon Saint-Louis une ambiance paisible.

Salon privé pratique pour vos dîners ou soupers d'affaire, vos fêtes familiales ou pour tout simplement être avec des amis ! Muni d'un écran plat, vous pouvez y brancher votre ordinateur portable pour vos présentations audio-visuelles. Ce salon combiné au salon # 5 peut accueillir jusqu'à 40 personnes.

Salle de 1 682 pieds carrés qui se divise en 2 salles de même dimension à l'aide de panneau acoustique. Système d'éclairage et de sonorisation à la fine pointe de la technologie. Dans un Centre de congrès ultramoderne et élégant. À découvrir.

La salle Wolfe se trouve à être une moitié de la salle de la Confédération. La salle à de hauts plafonds, elle a 2 grandes fenêtres et ses couleurs chaudes en font une salle lumineuse. Cette salle est équipée d'un projecteur au plafond, de 2 téléviseurs au mur permettant une projection en simultanée et d'un système de son Bluetooth. Elle a aussi un coin détente avec de grandes fenêtres.

Réserver notre espace pour vos partys ! Souper de Noël. Party d'employés. Déjeuner. Cocktail dînatoire. Simplifiez-vous la vie et laissez-nous s'occuper de vos réceptions.

Situé dans la cour intérieure du Château Saint-Ambroise, le long du Canal Lachine, L’Ambroisie est un restaurant de 90 places, avec une salle de conférence de 30 places et une immense terrasse de 200 places. C'est un lieu prisé par sa clientèle d'affaires et par les groupes d'amis et rassemblements familiaux. Les soirs de la semaine et les weekends, il est possible de réserver le restaurant pour un événement privé (minimum 60 personnes). En été, la terrasse est un incontournable pour les groupes avec nos menus BBQ avec chef, les 5 à 7 et les Jeudis Live en musique. Nous avons les installations audiovisuelles nécessaires pour une conférence ou pour une soirée dansante après le repas. Que vous organisiez une réunion, un party de Noël, un anniversaire ou un mariage, notre équipe expérimentée vous accompagnera tout au long de la préparation et de l’exécution de votre événement. Informez-vous sur nos formules terrasses 4 saisons! Propriétaire de son établissement depuis 2006, Chef Stuart Abrams vous propose une sélection variée de menus de groupe savoureux, incluant plusieurs choix végétariens et des menus personnalisés. Trouvez tout au même endroit grâce à nos formules CLÉ EN MAIN et nos forfaits SUR MESURE. Ce lieu unique au décor industriel chic, est situé dans un bâtiment classé patrimoine historique, enclavé dans un oasis urbain à 2 pas du centre-ville. Pour plus d'information et une soumission, communiquez avec nous!

La salle Strauss peut contenir jusqu'à 40 personnes en style banquet et 60 personnes en style théâtre. Située au niveau SS de l’hôtel, la salle Strauss est munie d’un écran intégré, de haut-parleurs encastrés et de luminaires LED avec différentes options de couleurs. Pour accommoder votre événement, différents équipements audiovisuels sont disponibles en location. Informez-vous auprès de l’une de nos représentantes aux ventes, qui se fera un plaisir de vous aider.

La superficie est de 1600 p.c., adjacent à une terrasse avec vue sur notre vignoble. Notre traiteur exclusif est disponible pour tous vos événements. Le Château est disponible pour tous genres de réceptions, mariages, anniversaires, fêtes privées, dégustations, etc..... Nous sommes également spécialisés pour la tenue d'événements corporatifs tel que journée d'études, lancement de produits.....

Situé à l'étage Congrès de l'hôtel, la salle Jean-Larose peut contenir jusqu'à 90 personnes en style théâtre et jusqu'à 48 personnes en style banquet (table ronde de 8 pers.). Elle mesure 53' x 24' et une hauteur de plafond de 8,6'. Idéale pour organiser un événement tels que réunion, mariage, congrès, assemblée, soirée de Noël, exposition, etc..

Notre salle à manger est située au plancher principal de l'Hôtel et mesure 20' x 15' pour un total de 300 pieds carrés. Cette salle à manger est idéale pour petite réunion.