Cette salle de réunion a été nommé en l'honneur de Lord Aylmer (Matthew Whitworth -Aylmer), gouverneur de 1830 à 1835 et dernier gouverneur à avoir vécu dans le château Saint-Louis. Ce salon peut accueillir jusqu'à 60 invités en banquet.

Dès que vous franchissez la porte de la Salle Pellan, vous entrez dans un espace où la créativité et l'innovation se rencontrent! Nommée Pellan en l'honneur de l'artiste Alfred Pella, cette petite salle de réunion au décor et montage éclaté est l'endroit idéal pour laisser libre cours à votre imagination, brainstormer et transformer vos idées en actions concrètes.

Encré dans le paysage de la Grande Allée depuis 2013, la Taverne détonne par son ambiance chaleureuse et son menu copieux et généreux, mais sans prétention, ce qui en fait une destination exclusive tant appréciée pour tout type de réception ou d’événement corporatif. Que ce soit pour un 5 à 7 de bureau, une fête entre amis, un événement sportif sur écrans géants, un spectacle d’humour, de musique ou de type cabaret, nos salons privés et notre établissement offrent des possibilités infinies pour votre soirée. Notre menu régulier ou de type bouchées ainsi qu’un service de bar complet avec 18 lignes de bières en fût et une centaine de produits alcoolisés du Québec sont disponibles en tout temps. Nos installations, notre expérience et notre accueil sont à votre disposition. Contactez-nous, il nous fera plaisir de vous accompagner pour faire un succès de votre soirée.

Le Hilton Québec possède la plus grande salle de bal en ville. Idéale pour tenir une plénière, un gala, une exposition ou autre elle se divise en trois sections distinctes.

Cet intime salon, de style anglais avec boiseries, est un joyau de l’hôtel et est idéal pour des rencontres personnalisées. Informez-vous également sur notre suite Spa, permettant de modifier rapidement la suite en une salle de réunion privée.

Les salons Courville-Montmorency peuvent être utilisés séparément ou en un tout. Très lumineux, ils offrent une splendide vue sur le Parlement de Québec.

Salle fenestrée avec beaucoup de cachet, bien située au niveau du hall principal. Pour un banquet, cocktail, une conférence ou une réunion corporative.

L'endroit idéal pour une rencontre entre amis, pour le bureau ou votre équipe sportive. Service de traiteur sur place. Tables de billard, simulateurs de golf et cibles de dards. Vous pouvez réserver une section de notre salle selon vos besoins, avec ou sans billard. Réservez!

Un nouveau salon privé qui vient bonifier l’offre et s’ajouter aux trois autres logés au sous-sol. Un concept divertissant où des cuisiniers peuvent s’exécuter devant vous et où les caractères les plus exigeants peuvent être satisfaits. Décor tendance et feutré, service impeccable, équipement technologique de pointe. Pour une réunion d’affaires, une conférence, une fête ou tout autre événement, «l’étage» vous offre une multitude de possibilités! Équipé des plus récentes technologies : système de son privé, service de DJ, télévision à écran plasma, microphones sans fil et canons projecteurs, l’endroit peut accueillir entre 30 et 90 personnes qui sont également libres de danser sur leur propre musique.

Capacités selon les divers styles de montages: U: 36 Conférence: 46 Théâtre: 100 Banquet: 72 École: 56 Mesures: Dimension: 25' x 40' Pieds carrés: 1000 Plafond: 10'