Restaurant-bar Le restaurant du Centre Castor peut accueillir jusqu’à 180 personnes. Sa vaste salle à manger, agrémentée d’un foyer, charme par son décor chaleureux et contemporain alliant le bois et la pierre. De grandes baies vitrées offrent une vue imprenable sur le golf. Une immense terrasse couverte y est adjacente. Un menu du jour y est offert du lundi au vendredi à un prix compétitif. De plus, la salle à manger est disponible en location. C’est une place de choix pour toutes sortes d’occasions telles que : conférence, réunion d’affaires, activité sociale, party, brunch, mariage et tournoi de golf. À noter que le Centre Castor est membre de Tolérance Zéro.

La salle la plus spacieuse et la plus élégante du centre. Chants de chorales et débats intellectuels firent résonner ses murs de 1868 à 1902. Ce fut aussi l’endroit où la Saint-Andrew’s Society tenait ses soupers-bénéfice. Figure de proue de l’éducation féminine, le Morrin College fut la première institution de Québec à décerner un diplôme universitaire à une femme. Parmi ses attraits, on compte un grand lustre, un balcon et des piliers de style Second Empire.

La vue imprenable sur le lac vous séduira! La chapelle en bois rond offre un cachet chic et rustique grâce à ses bancs en bois recouverts de peaux de fourrure. Le sentier qui mène à la chapelle permet une entrée solennelle et remarquée pour vous et vos invités. La chapelle est accessible pour les mariages en toutes saisons. Laissez vous tenter par un féérique mariage d'hiver...

Située dans notre nouveau pavillon, notre salle de conférence privée contient une grande table rectangulaire pour 12 personnes ainsi que des fauteuils. L'accès est facile puisqu'elle est située au rez-de-chaussée. Disponible sur place, tableau, écran et projecteur. Nous avons le wifi gratuit, beaucoup de stationnements, un service de restauration complet ainsi que plusieurs acitvités plein air qui sauront agrémenter votre visite.

Cette salle multifonctionnelle, vouée à recevoir des groupes pour des banquets, des spectacles et des événements privés, porte son nom en référence au film I Confess (La loi du silence) de Alfred Hitchcock. La première mondiale de ce long-métrage, entièrement tourné à Québec en 1952, avait eu lieu au Capitole le 12 février 1953 devant plusieurs acteurs et artisans de l’industrie cinématographique de l’époque. Les photos géantes qui tapissent le plafond de cette remarquable salle sont d’ailleurs toutes tirées du film d’Hitchcock. Avec son décor étonnant et son ambiance feutrée particulière, le Confessionnal est sans contredit l’une des salles les plus impressionnantes à Québec pour l’organisation de vos événements.

La salle D'Youville se transforme sur mesure pour plusieurs types d'événements. Comme salle de réception, elle se prête parfaitement aux réunions, conférences de presse, cocktails, partys d'entreprise et soirées dansantes. Elle jouit d’une lumière naturelle grâce à ses immenses fenêtres qui offrent une vue magnifique sur la place D’Youville. Comme salle de spectacle, elle est idéale pour les concerts et les lancements d'album. Des rideaux permettent de recouvrir les murs et de créer une ambiance intime et chaleureuse. La salle D'Youville est équipée pour accueillir plusieurs formes d'événements : - scène - système de sonorisation - éclairage de scénique - projecteur multimédia et écran - piano Steinway américain - service de bar - loge privée avec salle de bain et douche Située dans le Palais Montcalm - Maison de la musique, la salle D'Youville permet de tenir des événements professionnels, en profitant du cachet d'un des édifices les plus emblématiques de la ville de Québec.

Que ce soit pour un mariage, un banquet, ou un événement professionnel de moins de 188 personnes, le choix de cette salle vous assure la réussite de votre événement. La Salle Grande Allée de l’Hôtel Château Laurier Québec ne manque ni de luminosité ni de charme naturel avec ses plafonds à l’ancienne, sa généreuse superficie et ses moulures plein chêne. Grâce à ses fenêtres et sa porte d’entrée double donnant sur un large escalier, elle offre une vue directe sur l’effervescence de la Grande Allée et accède à notre Jardin des Quatre-Saisons.

Le Grand Vino Club peut recevoir de 29 à 36 personnes. L’endroit est équipé des plus récentes technologies : système de son privé, service de DJ, télévision à écran plasma, microphones sans fil et canons projecteurs.

Le magnifique Foyer du Théâtre Capitole, avec son majestueux escalier rouge, ses boiseries et son décor historique distinctif, est l'endroit idéal pour vos cocktails, spectacles intimes ou conférences de presse. CAPACITÉ : 35 places assises 200 place debout Nous serons heureux de répondre à vos questions : 418 694.9930, poste 226

La Salle George-V de l’Hôtel Château Laurier Québec est un excellent choix pour vos conseils d’administration, réunions d’affaires et négociations pour un groupe de moins de 80 personnes. Elle vous garantit un maximum d’aisance, d’intimité et de confort. Située au premier étage de l’Hôtel Château Laurier Québec, la Salle George-V offre une vue magnifique sur la Grande Allée et l’Assemblée nationale.