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Repas sur place, aucun traiteur de l'extérieur.
Le Salon Montcalm est idéal pour de petites rencontres ou pour servir de bureau situé au deuxième étage du Fairmont le Château Frontenac. Il offre une vue sur la cours intérieur du Château Frontenac.
Location de salles et salons privés pour réunion corporative, anniversaire, dîner d'affaire, party de bureau, un 5 à 7, etc..