Laval

DEMI VERRE DE VIN MOUSSEUX & FRAISE & CANAPÉS FROIDS ET CHAUDS ( 8-9 bouchées /pers ) ~ SERVICE À LA TABLE : POTAGE ~ PENNE (Sauce rosé ou tomate) ou PROSCIUTTO MELON & FROMAGE BOCCONCINI ~ SALADE JARDINIÈRE ~ GRANITA ~ 1/4 de litre de vin maison CHOIX DE REPAS PRINCIPAL: TOURNEDOS FILET MÉDAILLON Filet mignon bardé de bacon servis avec légumes, patates maison & sauce au champignons flambé au cognac ~ OU ~ SUPRÊME DE VOLAILLE GRILLÉ AVEC CREVETTES SAUTÉ À L’AIL Servi avec légumes, patates maison & sauce forestière ~ OU ~ FILET DE SAUMON DE L’ATLANTIQUE GRILLÉ Servis avec légumes, patates maison, sauce crémeuse à l’aneth et vin blanc. ~ OU ~ RAVIOLIS AU BOEUF BRAISÉ Servi avec une sauce crémeuse aux champignons, moutarde de Dijon & poivre noir concassé. ~ CAFÉ OU THÉ & COUPE & SERVICE DE VOTRE GÂTEAU À partir de 110$/pers. pour un vendredi ou dimanche et de 114$/pers. pour un samedi Taxes & frais de location de salle inclus.

COCKTAIL: DEMI VERRE DE VIN MOUSSEUX & FRAISE & CANAPÉS FROIDS & CHAUDS (8-9 bouchés /pers.) SERVICE À LA TABLE: POTAGE & SALADE JARDINIÈRE & 1/4 de litre de vin maison CHOIX DE REPAS PRINCIPAL: TOURNEDOS FILET MÉDAILLON Filet mignon bardé de bacon servis avec légumes, patates maison & sauce au champignons flambé au cognac ~ OU ~ SUPRÊME DE VOLAILLE GRILLÉ AVEC CREVETTES SAUTÉ À L’AIL Servi avec légumes, patates maison & sauce forestière ~ OU ~ FILET DE SAUMON DE L’ATLANTIQUE GRILLÉ Servis avec légumes, patates maison, sauce crémeuse à l’aneth et vin blanc. ~ OU ~ RAVIOLIS AU BOEUF BRAISÉ Servi avec une sauce crémeuse aux champignons, moutarde de Dijon & poivre noir concassé. ~ CAFÉ OU THÉ RÉGULIER & COUPE & SERVICE DE VOTRE GÂTEAU À partir de 95$/pers. pour un vendredi ou dimanche et de 99$/pers. pour un samedi. Taxes & frais de location de salle inclus.

COCKTAIL: VIN MOUSSEUX AVEC FRAISE & BAR OUVERT (toute la soirée) ~ CANAPÉS FROIDS ET CHAUDS (cocktail de crevettes, pétoncles flambé, pieuvre marinée, calmars frit,prosciutto & melon, tomate bocconcini & basilic frais ) SERVICE À LA TABLE : POTAGE ~ CAVATELLI (Sauce tomate, fromage de chèvre, roquette & basilic frais) ~ SALADE JARDINIÈRE ~ GRANITA ~ VIN CITRA À VOLONTÉ ~ CHOIX DE REPAS PRINCIPAL : STEAK D'ENTRECÔTE AAA ( 12 oz ) accompagnée de légumes de saison & patates maison. ~ OU - SUPRÊME DE VOLAILLE GRILLÉ AVEC CREVETTES SAUTÉES À L’AIL Servi avec légumes, patates maison & sauce forestière. ~ OU - FILET DE SAUMON DE L’ATLANTIQUE GRILLÉ Servis avec légumes, patates maison & sauce crémeuse à l’aneth et vin blanc. ~ OU ~ RAVIOLIS AU BOEUF BRAISÉ Servi avec une sauce crémeuse aux champignons, moutarde de Dijon & poivre noir concassé. ~ CAFÉ OU THÉ / TISANE & COUPE & SERVICE DE VOTRE GÂTEAU *BAR OUVERT TOUTE LA SOIRÉE * lumières L.E.D incluses *Couvre chaises et serviettes en tissus incluses À partir de $152/pers. pour un vendredi ou dimanche et de 156$/pers. pour un samedi. Taxes & frais de location de salle inclus.

FORMATION POUR LES TRAVAILLEURS ESSENTIEL, RESERVEZ ET BENEFICIEZ DE 20% DE RABAIS SUR LA LOCATION DE LA SALLE. NOUS AVONS DES SERVICES DE TRAITEUR DISPONIBLE. NOUS RESPECTIONS TOUTES LES INDICATIONS ET DIRECTIVES DE L'AGENCE DE LA SANTE PUBLIQUE Une distance minimale de 2 mètres doit être maintenue entre les personnes qui ne proviennent pas d'un même ménage. S’il n’est pas possible de respecter la distanciation physique recommandée, le nombre d’invités doit être réduit. Le port du masque ou du couvre-visage est fortement recommandé lorsqu’il n’est pas possible de conserver une distance de 2 mètres avec les autres personnes. Les personnes qui ont reçu un diagnostic de COVID‑19, qui sont en attente d’un résultat, qui ont des symptômes de la COVID‑19 ou qui ont reçu des consignes d’isolement ne doivent pas participer à un rassemblement. Cette consigne s’applique autant aux invités qu’à l’hôte d’un rassemblement et aux personnes qui vivent sous le même toit.

POTAGE ~ SALADE JARDINIÈRE ~ 1/4 de litre de vin maison ~ CHOIX DE REPAS PRINCIPAL: TOURNEDOS FILET MÉDAILLON Filet mignon bardé de bacon servis avec légumes, patates maison & sauce au champignons flambé au cognac ~ OU ~ SUPRÊME DE VOLAILLE GRILLÉ AVEC CREVETTES SAUTÉ À L’AIL Servi avec légumes, patates maison & sauce forestière ~ OU ~ FILET DE SAUMON DE L’ATLANTIQUE GRILLÉ Servis avec légumes, patates maison, sauce crémeuse à l’aneth et vin blanc. ~ OU ~ RAVIOLIS AU BOEUF BRAISÉ Servi avec une sauce crémeuse aux champignons, moutarde de Dijon & poivre noir concassé. ~ CAFÉ OU THÉ RÉGULIER & COUPE & SERVICE DE VOTRE GÂTEAU À partir de 75$/pers. pour un vendredi ou dimanche et de 79$/pers. pour un samedi. Taxes & frais de location de salle inclus.

Notre forfait de base inclut: ¼ de litre de vin, un potage suivi par une salade du chef. Pour le repas principal, vos invités auront un menu de 3 ou 4 choix de repas où ils pourront choisir le soir même de l’événement. (Voir menus en pièce jointe) Pour le dessert, nous servirons un gâteau au choix du chef avec café ou thé régulier. - Forfait 3 choix = 72$ du dimanche au jeudi & 79$ pour un vendredi ou samedi. - Forfait 4 choix = 77$ du dimanche au jeudi & 84$ pour un vendredi ou samedi. - Forfait 4 choix + = 86$ du dimanche au jeudi & 93$ pour un vendredi ou samedi. Taxes, frais vestiaire & frais de location de salle inclut.

Potage & Salade Jardinière Choix de repas principal: Steak d'entrecôte AAA 12oz Accompagné de légumes de saison, purée de pomme de terre & sauce au jus. OU Suprême de volaille grillé & crevettes sautées à l'ail Poitrine de poulet accompagné de légumes de saison, purée de pomme de terre & sauce Forestière. OU Filet de saumon grillé Accompagné de légumes de saison, purée de pomme de terre & sauce crémeuse à l’aneth. OU Raviolis au bœuf braisé Servi avec une sauce crémeuse aux champignons, moutarde de Dijon & poivre noir concassé. Café ou thé & Service de votre gâteau Menu à partir de $75/pers pour un vendredi ou dimanche et $79/pers pour un samedi. Taxes & frais de location de salle inclus.

****PROMO****BLOC DE 4H SALLE SAPHIR À 150.00$, SALLE DIAMANT À 275.00$ ET SALLE À DÉJEUNER À 400.00$**** Voici votre nouvelle adresse pour tous vos événements corporatifs et sociaux! Réservez dès maintenant vos dates! Nous avons aussi un traiteur pour vos brunch, diner et souper. Demandez au service des ventes nos tarifs préférentiels négociés pendant votre séjour dans notre hôtel qui propose un hébergement confortable!

Potage & Salade Jardiniere Choix de repas principal: Suprême de volaille grillé Poitrine de poulet cuite sur le grill accompagné de légumes de saison, purée de pomme de terre & sauce Forestière. OU Filet de saumon grillé Accompagné de légumes de saison, purée de pomme de terre & sauce crémeuse à l’aneth. OU Raviolis au bœuf braisé Servi avec une sauce crémeuse aux champignons, moutarde de Dijon & poivre noir concassé. Café ou thé & Service de votre gâteau Menu a partir de $61/pers pour un vendredi ou dimanche et $65/pers pour un samedi. Taxes & frais de location de salle inclus.

Potage & Salade Jardinière Choix de repas principal: Tournedos Filet Médaillon Filet de boeuf enrobé de bacon. Accompagné de légumes de saison, purée de pomme de terre & sauce aux champignons flambé au cognac. OU Suprême de volaille grillé & crevettes sautées à l'ail Poitrine de poulet accompagné de légumes de saison, purée de pomme de terre & sauce Forestière. OU Filet de saumon grillé Accompagné de légumes de saison, purée de pomme de terre & sauce crémeuse à l’aneth. OU Raviolis au bœuf braisé Servi avec une sauce crémeuse aux champignons, moutarde de Dijon & poivre noir concassé. Café ou thé & Service de votre gâteau Menu à partir de $66/pers pour un vendredi ou dimanche et $70/pers pour un samedi. Taxes & frais de location de salle inclus.