La salle privée « Les Oiseaux » est située à l’étage de notre restaurant du Plateau-Mont-Royal et peut accueillir jusqu’à quarante-deux convives assis. Avec son entrée indépendante et ses toilettes privées, elle offre un cadre à la fois intime et convivial, idéal autant pour les célébrations familiales que pour les rencontres corporatives. L’espace modulable permet d’aménager la salle selon vos besoins, que ce soit en grande tablée, en sous-groupes ou en formule cocktail. La privatisation comprend l’accès au Wi-Fi, à un écran de 55 pouces branché en HDMI ainsi qu’à un système de son Bluetooth. Vous pouvez décorer la salle dès seize heures le jour de l’évènement, et vos invités sont accueillis de dix-huit heures à minuit, avec la possibilité d’organiser un service de midi sur demande. Notre chef propose des menus de groupe en trois services, mettant en valeur le terroir québécois et adaptés à la saison. Selon vos préférences, vous pouvez choisir la formule « Apportez votre vin » avec permis de réunion, ou encore profiter de nos forfaits incluant le service d’alcool avec une sélection de vins et de bières de microbrasserie.

Banquet la Sirène ouvert depuis 1985. Au coeur de Laval, la salle Mélina est parfaite pour accueillir de 55 à 70 invités pour un service aux tables. Idéal pour votre évènement, qu'il soit corporatif, familial ou grandiose, nous avons l'expérience et l'équipe pour vous faire profiter d'une soirée inoubliable. Tous nos plats sont cuisinés sur place avec une attention exceptionnelle. * Stationnement de 130 places gratuit. * Possibilitée de faire la location de la salle seulement et d'engager votre propre traiteur. * Style buffet, cocktail dinatoire ou service aux tables disponible. Au plaisir de faire votre rencontre. Demandez pour Marie-Soleil.

Salon situé au rez-de-chaussée, c'est le plus grand salon de l'hôtel. Il est possible d'ouvrir la porte ente le salon Kent et le salon Saint-Louis afin d'en faire une plus grande salle. À l'extérieur de la salle se trouve un espace privé pour servir les repas au besoin (foyer). Capacité par montage Theatre : 70 personnes École : 34 personnes En U : 30 personnes Conférence : 35 personnes Cocktail : 70 personnes Demi-lune : 40 personnes Banquet (table de 8) : 64 personnes

La Nef est une salle unique en son genre. Située au cœur de la ville, elle se distingue par son architecture impressionnante et son charme historique. Dès que vous entrez dans la salle, vous êtes frappé par l'immensité de l'espace. Les hauts plafonds voûtés, les fresques originales et les grandes fenêtres offrent une atmosphère spacieuse et lumineuse. Le cachet d'origine de la salle permet de rendre votre évènement grandiose. La Nef est également équipée de tout ce dont vous avez besoin pour faire de votre événement une réussite. Des lumières d'ambiance réglables, le système de sonorisation de base et une scène surélevée sont quelques-unes des fonctionnalités qui en font une salle polyvalente pour accueillir une grande variété d'événements, comme des mariages, des fêtes d'anniversaire, des réunions d'affaires, des vernissages, des galas, des banquets, des cocktails, des événements corporatifs, des conférences, des soirées des fêtes, des salons d'artisans et bien plus encore.

Espace Carte Blanche est un studio polyvalent de 1245 pi² avec mezzanine et loges, idéal pour événements, fêtes, lancements, tournages, shootings, pubs et web séries. Hauts plafonds, ambiance cinématographique, isolation acoustique et décor brut personnalisable en font un lieu flexible et unique. Une vaste gamme d’ameublement, de décors thématiques et un service traiteur sont disponibles selon vos besoins.

* Décor féerique, très grande superficie, bar central, mezzanine pouvant accueillir 40 personnes avec bar privé, piste de danse, vaste cellier, tables rondes et rectangulaires * Services disponibles: DJ, système de son et éclairage, repas style banquet, formule cocktail dînatoire, buffet ou stations culinaires… * Capacité de 150 personnes maximum * Budget à partir de 22 000$ pour une privatisation complète. Taxes et service en sus

Le Club de golf Sherbrooke a su, au fil des ans, faire sa renommée dans la région. Grâce à notre équipe de professionnels dévoués, nous pouvons vous aider à réaliser votre événement à la perfection! Salle Bellevue est équipé pour accueillir votre entreprise pour une réunion d'affaire, une conférence, un lancement de produit, un assemblé, un 5 à 7 d'affaire etc. Celle-ci est équipé d'une grande terrasse, un bar privé ainsi que des toiles noires opaque idéales pour les présentations audiovisuelles.

Un lieu clé en main entièrement équipé et conçu pour accueillir de 20 à 400 invités, avec l’ambiance unique d’un supper club intégré. Parfait pour des événements corporatifs ambitieux, des célébrations privées et des événements publics de toute taille. Les invités profitent d’un stationnement spacieux sur place, d’une cuisine de restaurant complète, de bars intérieurs et extérieurs haut de gamme, ainsi que du soutien de notre équipe d’hospitalité interne, comprenant des chefs professionnels, des serveurs, des barmans, des hôtes et du personnel de sécurité. Nous proposons une variété de formats d’événements personnalisables, notamment : • Dîners assis formels à plusieurs services • Service de buffet • Réceptions cocktails avec canapés et hors-d’œuvre • Rencontres simples de type 5 à 7 ou rassemblements détendus • Expériences lounge en soirée • Soirées de style club avec service de bouteilles et DJ Chaque événement est personnalisé avec le personnel, le divertissement, la décoration, l’éclairage d’ambiance dynamique et le soutien audiovisuel professionnel. Contactez-nous pour planifier une visite gratuite et recevoir une soumission personnalisée pour votre événement. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ A fully turnkey venue, designed for 20 to 400 guests, offering the unique ambiance of a built-in supper club. Perfect for ambitious corporate events, private celebrations, and public gatherings of any size. Guests enjoy the convenience of ample on-site parking, a full-service restaurant kitchen, premium indoor and outdoor bars, and the support of our in-house hospitality team, including professional chefs, servers, bartenders, hosts, and security personnel. We offer a variety of customizable event formats, including: • Formal multi-course sit-down dinners • Buffet-style dining • Cocktail receptions featuring canapés and hors d’oeuvres • Simple 5 à 7 gatherings or casual get-togethers • Late-night lounge experiences • Club-style events with bottle service and live DJs Every event is tailored with staffing, entertainment, décor, dynamic mood lighting, and professional AV support. Contact us to schedule a free tour and receive a personalized quote for your event.

SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES : * Passerelles et grid technique facilement accessibles pour le travail en hauteur * Capacité électrique réservée à la production : 6x400 amp en 120/208 et 4x100 amp en 600v * Espace de rangement de 2 500 pi2 * Cuisine avec 20 circuits de 15 amp /120v * Panneaux de branchement pour four mono et tri-phasé * Nacelle * Chariot élévateur * 5 loges avec douches pour 45 personnes maximum, comprenant : salon vert équipé (frigo, évier, four à micro-ondes, lave-vaisselle) + buanderie / costumier équipé * Quai de chargement au niveau du rez-de chaussé * Plancher en béton AUTRES SERVICES DISPONIBLES SUR DEMANDE : * ÉQUIPEMENT TECHNIQUE * PERSONNEL TECHNIQUE PROFESSIONNEL * INTERNET SANS-FIL * VESTIAIRE POUR 400 PERSONNES

La Buvette du Moulin a tout ce qu'il faut pour offrir à ses hôtes le "Wow Factor" que tout organisateur d'événements recherche et ce, à 20 minutes du centre-ville de Québec. Grande fenestration, vue sur la montagne, coin banquette à la lueur du foyer et service de bar et de mixologie. Place aux DJ, chansonniers et band sur demande. Possibilité de terminer la soirée en plein-air entre juin et septembre, notre Tiki Bar extérieur est ouvert! Nous offrons à nos groupes des rabais sur la location d'équipement sportif et sur l'accès au site selon la saison (vélo de montagne, e-bike, raquette, fatbike, ski de fond) au cas où vous aimeriez dépenser de l 'énergie avant un bon repas à la Buvette. Groupe corporatifs vous êtes les bienvenus!